По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Куриный суп с паприкой

(0)
13.03.2019 20:13 8 тыс 0

Фото блюда

Куриный суп с паприкой
1
Нравится?
1 ч
4 порции

Приправа паприка обладает нежным вкусом и ароматом. Почему бы нам не добавить эту приправу в суп? Давайте приготовим куриный суп с паприкой. Аромат курицы соединиться с ароматом паприки и получится что-то новое и интересное в книге рецептов куриных супов. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
набор суповой куриный набор суповой куриный
0.5 кг
лук репчатый лук репчатый
3 шт
морковь морковь
2 шт
картофель картофель
4 шт
соль соль
по вкусу
паприка красная молотая паприка красная молотая
1 ч.л.
масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное
6 ст.л.
паста томатная паста томатная
1.5 ст.л.

Пошаговое приготовление

Куриный суп с паприкой - фото шаг 1

Шаг 1:

Залить 0.5 кг супового куриного набора двумя литрами холодной воды и положить очищенные лук и морковь. Поставить вариться на медленном огне. При закипании посолить по вкусу и снимать пену по необходимости.
Куриный суп с паприкой - фото шаг 2

Шаг 2:

Картофель порезать кубиками.
Куриный суп с паприкой - фото шаг 3

Шаг 3:

Сделать пассеровку так: налить в сковороду растительное масло, выложить натертую на крупной терке морковь и пассеровать в течение 2 минут, после выложить мелко нарезанные 2 луковицы, перемешать и пассеровать до золотистого цвета помешивая, после добавить томатную пасту и перемешать, пассеровать еще 2-3 минуты постоянно помешивая.
Куриный суп с паприкой - фото шаг 4

Шаг 4:

Когда курица в бульоне будет полностью готова, ее нужно выложить из бульона.
Куриный суп с паприкой - фото шаг 5

Шаг 5:

Вместе с курицей выложить из бульона варившиеся в нем лук и морковь. Положить в бульон картофель и пассеровку и варить 2-3 минуты.
Куриный суп с паприкой - фото шаг 6

Шаг 6:

Тем временем отделить мясо от костей и куриное филе выложить отдельно.
Куриный суп с паприкой - фото шаг 7

Шаг 7:

По истечении указанного времени положить в суп паприку и куриное филе и довести до готовности. Готовность супа определяем по картофелю.
Куриный суп с паприкой - фото шаг 8

Шаг 8:

При подаче можно посыпать зеленью.Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olga-viktorovna есть еще 837 рецептов. Посмотрите так же: Сосиски в дрожжевом тесте на сковороде.