По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Куриный суп с шампиньонами и овощами

(2)
20.03.2019 22:36 3 тыс 0

Фото блюда

Куриный суп с шампиньонами и овощами
0
Нравится?
45 мин
4 порции

Ещё не решили что приготовить на обед? Попробуйте приготовить куриный суп с шампиньонами и овощами. Рецепт очень простой и приготовление не требует много времени. Суп получается очень вкусным и наваристым. Можно подавать со сметаной или с сухариками. Порадуйте свою семью вкусным ароматным обедом! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
курица курица
5 кусок
шампиньоны шампиньоны
200 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
помидоры помидоры
1 шт
чеснок чеснок
1 зубчик
картофель картофель
3 шт
зелень зелень
пучок
соль соль
щепотка
перец черный перец черный
щепотка

Пошаговое приготовление

Куриный суп с шампиньонами и овощами  - фото шаг 1

Шаг 1:

Курицу поставить варится, снять пенку, как закипит, минут через 15 добавить картофель, нарезанный кубиками
Куриный суп с шампиньонами и овощами  - фото шаг 2

Шаг 2:

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, обжарить на сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла
Куриный суп с шампиньонами и овощами  - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавить нарезанный кубиками помидор, перемешать
Куриный суп с шампиньонами и овощами  - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавить шампиньоны, я использовала консервированные, хорошо перемешать и обжарить минут 5-7
Куриный суп с шампиньонами и овощами  - фото шаг 5

Шаг 5:

Готовую зажарку добавить в бульон, все хорошо перемешать, чеснок мелко порезать, добавить в суп, посолить и поперчить, варить до готовности курицы и картофеля
Куриный суп с шампиньонами и овощами  - фото шаг 6

Шаг 6:

Куриный суп с шампиньонами и овощами готов, подавать со сметаной и свежей зеленью, приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У mari есть еще 34 рецепта. Посмотрите так же: Заливной пирог со свежезамороженными ягодами .