Куриный суп с шампиньонами и овощами
2 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Мари
О рецепте
Сложность:
средняя
Ещё не решили что приготовить на обед? Попробуйте приготовить куриный суп с шампиньонами и овощами. Рецепт очень простой и приготовление не требует много времени. Суп получается очень вкусным и наваристым. Можно подавать со сметаной или с сухариками. Порадуйте свою семью вкусным ароматным обедом!
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
курица
курица
5
кусок
шампиньоны
шампиньоны
200
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
помидоры
помидоры
1
шт
чеснок
чеснок
1
зубчик
картофель
картофель
3
шт
зелень
зелень
пучок
соль
соль
щепотка
перец черный
перец черный
щепотка
Как приготовить
1
Курицу поставить варится, снять пенку, как закипит, минут через 15 добавить картофель, нарезанный кубиками
2
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, обжарить на сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла
3
Добавить нарезанный кубиками помидор, перемешать
4
Добавить шампиньоны, я использовала консервированные, хорошо перемешать и обжарить минут 5-7
5
Готовую зажарку добавить в бульон, все хорошо перемешать, чеснок мелко порезать, добавить в суп, посолить и поперчить, варить до готовности курицы и картофеля
6
Куриный суп с шампиньонами и овощами готов, подавать со сметаной и свежей зеленью, приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 34
рецепта.
Вот один их моих последних: Тушеная говядина с картошкой .
Написать комментарий
(0)