По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриный суп с шампиньонами и овощами

(2)

20.03.2019 22:36

3 тыс

Нравится?

45 мин

4 порции

Ещё не решили что приготовить на обед? Попробуйте приготовить куриный суп с шампиньонами и овощами. Рецепт очень простой и приготовление не требует много времени. Суп получается очень вкусным и наваристым. Можно подавать со сметаной или с сухариками. Порадуйте свою семью вкусным ароматным обедом! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

курица курица

5 кусок

шампиньоны шампиньоны

200 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

помидоры помидоры

1 шт

чеснок чеснок

1 зубчик

картофель картофель

3 шт

зелень зелень

пучок

соль соль

щепотка

перец черный перец черный

щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Курицу поставить варится, снять пенку, как закипит, минут через 15 добавить картофель, нарезанный кубиками

Как снять кожицу с помидоров

Шаг 2:

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, обжарить на сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла

Шаг 3:

Добавить нарезанный кубиками помидор, перемешать

Шаг 4:

Добавить шампиньоны, я использовала консервированные, хорошо перемешать и обжарить минут 5-7

Шаг 5:

Готовую зажарку добавить в бульон, все хорошо перемешать, чеснок мелко порезать, добавить в суп, посолить и поперчить, варить до готовности курицы и картофеля