Постный грибной суп с шампиньонами
748 Фото блюда
20
Нравится?
Darya Дарья
Предлагаю вам приготовить очень вкусный и простой в приготовлении супчик с шампиньонами. Постный грибной суп с шампиньонами – это оригинальное первое блюдо, которое обладает особым вкусом, разогревает аппетит и может приятно разнообразить ваше обеденное меню. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
вода
вода
2
л
шампиньоны
шампиньоны
5
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
картофель
картофель
4
шт
масло растительное
масло растительное
на глаз
соль
соль
по вкусу
куркума
куркума
по вкусу
приправа овощная
приправа овощная
по вкусу
укроп свежий
укроп свежий
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим необходимые ингредиенты.
Шаг 2:
Наберём воду в кастрюлю и поставим на плиту закипать.
Шаг 3:
Пока вода закипает. В сковороду нальем масло и поставим греться. Нарежем лук и морковь и сделаем зажарку. Жарить 15 минут на среднем огне. Дабавить универсальную приправу и куркуму.
Шаг 4:
Когда вода закипела, нарезаем картофель и добавляем в кастрюлю. Туда же зажарку. Солим. Варим 10 минут.
Шаг 5:
Нарезаем шампиньоны и добавляем в суп. Варим ещё 10 минут и выключаем плиту.
Шаг 6:
Нарезаем укроп и добавляем в суп и накрываем крышкой. Даём настояться минут 15. Накрываем на стол и зовём семью обедать! При подаче можно добавить сметану. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8180 есть еще 103
рецепта.
Посмотрите так же: Куриные бедра в духовке с луком и специями.
Написать комментарий
(0)