Крем-суп из шампиньонов
Фото блюда
Нравится?
Крем-суп из шампиньонов - традиционный суп во многих ресторанах. Этот суп является моим любимым. Я весь январь мечтала его приготовить. Крем-суп из шампиньонов получается очень нежным и ароматным. Сливки добавляет невероятный вкус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
шампиньоны замороженные
шампиньоны замороженные
800
г
картофель
картофель
6
шт
сливки
сливки
250
г
соль
соль
по вкусу
сухари белые
сухари белые
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Обжариваем шампиньоны в течение 20 минут.
Шаг 2:
Нарезаем мелко картофель, заливаем его водой и ставим вариться на 20 минут.
Шаг 3:
Добавляем грибы и варим ещё 10 минут.
Шаг 4:
Измельчаем всё блендером. Солим, добавляем сливки. Посыпаем суп сухариками.
Шаг 5:
Блюдо готово! Приятного аппетита!
У olga есть еще 139
рецептов.
Посмотрите так же: Капрезе из помидор, моцареллы и песто.
Написать комментарий
(0)