По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Кускус с луком и колбасой

(1)
26.11.2018 17:24 3 тыс 0

Фото блюда

Кускус с луком и колбасой
1
Нравится?
25 мин
2 порции

К обеду можно приготовить весьма вкусное блюдо на сковороде. Кускус с луком и колбасой получается ароматным и нежным. Из специй можно добавить кориандр, черный перец, сушеный укроп или чеснок. Это блюдо можно кушать на второе после борща или рассольника, либо на ужин в качестве основного блюда. Деткам нравится колбаса, а с кускусом получается нежное и сытное блюдо. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
кускус кускус
4 ст.л.
вода вода
1 стакан
лук репчатый лук репчатый
1 шт
колбаса вареная колбаса вареная
70 г
масло растительное масло растительное
20 мл
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу

Пошаговое приготовление

Кускус с луком и колбасой - фото шаг 1

Шаг 1:

Кускус высыпаем в глубокую миску. В чайнике подогреваем воду, заливаем крупу кипятком. Накрываем крышкой на 5 минут.
Кускус с луком и колбасой - фото шаг 2

Шаг 2:

Очищаем репчатый лук, ножом нарезаем на мелкие кусочки.
Кускус с луком и колбасой - фото шаг 3

Шаг 3:

Вареную колбасу режем небольшими брусочками.
Кускус с луком и колбасой - фото шаг 4

Шаг 4:

На растительном масле обжариваем лук с колбасой в течение 5 минут.
Кускус с луком и колбасой - фото шаг 5

Шаг 5:

Затем высыпаем распаренный кускус вместе с оставшейся жидкостью. Перемешиваем.
Кускус с луком и колбасой - фото шаг 6

Шаг 6:

Теперь продукты обязательно солим и перчим по вкусу. Перемешиваем, готовим под крышкой 10 минут на медленном огне.
Кускус с луком и колбасой - фото шаг 7

Шаг 7:

Кускус с колбасой подаем к столу в горячем виде. Получается нежное блюдо с приятным ароматом. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У nina есть еще 1292 рецепта. Посмотрите так же: Рисово-мясные котлеты с копченой паприкой на сковороде.