Квашеная капуста с клюквой на Новый год
711 Фото блюда
3
Нравится?
Алиса
Квашеная капуста с клюквой на Новый год - очень вкусный салатик для праздничного стола. Обычно это блюдо горячо любит всё старшее поколение нашей семьи. Оно отлично сочетается с варёной картошечкой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
1.5
кг
морковь
морковь
1
шт
клюква
клюква
5
ст.л.
перец острый
перец острый
по вкусу
соль
соль
по вкусу
сахар
сахар
1
ч.л.
лист лавровый
лист лавровый
2
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Измельчаем морковь с помощью блендера. Шинкуем капусту.
Шаг 2:
Смешиваем капусту с морковкой, лавровым листом и специями.
Шаг 3:
Добавляем клюкву и аккуратно перемешиваем. Укладываем капусту в банку и придавливаем грузом. Оставляем на 4 дня.
Шаг 4:
Блюдо готово! Приятного аппетита!
У alisa есть еще 644
рецепта.
Посмотрите так же: Сырники с ванилином, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)