Легкий куриный суп с вермишелью и морковью

Шаг 1:

Возьмите кусок курицы, у меня часть куриной грудки, примерно 500 грамм, вымойте и поместите в кастрюлю с водой. Воду лучше использовать дистиллированную. Варите на среднем огне.

Как варить овощи в воде

Шаг 2:

Когда вода закипит и появится пена, снимите её. Варите на огне чуть ниже среднего, примерно 50 минут, если вода немного выкипит, долейте.

Как варить яйца, чтобы были желтые желтки: правило 11 минут

Шаг 3:

Когда куриное мясо сварилось, достаньте его. Отделите мясо от кости.

Шаг 4:

Отправьте мясо в бульон.

Шаг 5:

Морковь очистите, вымойте и нарежьте кружочками. На этот суп нам понадобится две моркови.

Шаг 6:

Отправьте морковь в бульон.

Шаг 7:

Картофель очистите, вымойте и нарежьте на кусочки. Можете нарезать его мельче или крупнее, это на ваш вкус.

Шаг 8:

Добавьте картофель в бульон. Варите суп ещё 15 минут.

Шаг 9:

Положите в суп лавровый лист.

Шаг 10:

Посолите. Я добавила одну чайную ложку соли, так как в суп будет добавлена ещё приправа для супа, а в ней тоже есть соль.

Шаг 11:

Добавьте в суп приправу для супа.

Шаг 12:

Добавьте в суп вермишель. Варите суп ещё 5 минут.

Шаг 13:

Добавьте базилик. Варите суп ещё пару минут.

Шаг 14:

Суп с вермишелью и базиликом на курином бульоне готов.

Шаг 15:

Приятного аппетита!

У 8330 есть еще 671 рецепт. Посмотрите так же: Чесночные булочки на дрожжевом тесте в духовке, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)