По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Легкий ПП салат из пекинской капусты и куриного филе на праздничный стол

(1)
01.01.2021 22:15 4 тыс 0

Фото блюда

Легкий ПП салат из пекинской капусты и куриного филе на праздничный стол
28
Нравится?
1 ч
8 порций

Предлагаю Вам приготовить легкий ПП салат из пекинской капусты и куриного филе на праздничный стол. Салат очень вкусный, сочный, нежный и ароматный. Быстро и легко готовится, а самое главное очень полезный. Подойдет как на праздничный стол, так и на повседневный обед или ужин. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
Основные
филе куриное филе куриное
150 г
капуста пекинская капуста пекинская
300 г
огурцы свежие огурцы свежие
300 г
яйца вареные яйца вареные
3 шт
соль соль
1 щепотка
Для заправки
сметана 20% сметана 20%
4 ст.л.
горчица горчица
1 ч.л.
лимоны лимоны
0.5 шт
укроп укроп
4 ветка
Для варки
вода вода
2 л

Пошаговое приготовление

Легкий ПП салат из пекинской капусты и куриного филе на праздничный стол - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготавливаем ингредиенты. Куриное филе отвариваем 40 минут после закипания. Яйца отвариваем 10 минут после закипания. Овощи и зелень моем под проточной водой.
Легкий ПП салат из пекинской капусты и куриного филе на праздничный стол - фото шаг 2

Шаг 2:

Куриное филе измельчаем ножом произвольными кусочками толщиной 3-5 мм.
Легкий ПП салат из пекинской капусты и куриного филе на праздничный стол - фото шаг 3

Шаг 3:

Пекинскую капусту нарезаем соломкой толщиной 5 мм. Добавляем к курице.
Легкий ПП салат из пекинской капусты и куриного филе на праздничный стол - фото шаг 4

Шаг 4:

Огурцы нарезаем соломкой 5-7 мм. Добавляем к курице с пекинской капустой.
Легкий ПП салат из пекинской капусты и куриного филе на праздничный стол - фото шаг 5

Шаг 5:

Вареные яйца измельчаем ножом. Добавляем в салат.
Легкий ПП салат из пекинской капусты и куриного филе на праздничный стол - фото шаг 6

Шаг 6:

В салат добавляем соль. В отдельной чашке смешиваем сметану с горчицей. Выжимаем из лимона сок и добавляем к сметане с горчицей. Перемешиваем.
Легкий ПП салат из пекинской капусты и куриного филе на праздничный стол - фото шаг 7

Шаг 7:

Укроп измельчаем ножом и добавляем в сметано-горчичный соус. Тщательно перемешиваем.
Легкий ПП салат из пекинской капусты и куриного филе на праздничный стол - фото шаг 8

Шаг 8:

Добавляем соус в салат. Перемешиваем.
Легкий ПП салат из пекинской капусты и куриного филе на праздничный стол - фото шаг 9

Шаг 9:

Легкий ПП салатик на праздничный стол готов.
Легкий ПП салат из пекинской капусты и куриного филе на праздничный стол - фото шаг 10

Шаг 10:

Приятного аппетита!
У 8748 есть еще 183 рецепта. Посмотрите так же: Мандарины из моркови, сыра и курицы - вкусная новогодняя закуска, который приготовил автор.