Легкий картофельный салат

(0)

23.01.2019 19:25

966

Нравится?

1 ч

4 порции

Легкий картофельный салат я делаю часто. Он простой и, разумеется, гениальный, как же иначе. Сохраните себе рецепт до весны, и когда начнется сезон хороших, ароматных огурцов, вы будете делать этот салат тоже часто. Потому что вкусно, нежно, сочно. Хорошее блюдо, которое разнообразит меню вегетарианцев и постящихся. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

картофель вареный картофель вареный

5 шт

огурцы свежие огурцы свежие

3 шт

лук репчатый лук репчатый

2 шт

масло оливковое масло оливковое

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовим продукты. Картофель отварим. Овощи помоем, почистим.

Все о кальмарах: как разморозить, почистить и приготовить

Шаг 2:

Картофель и огурцы нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 3:

Лук нарезать тонкими полукольцами и обязательно залить лук кипятком. Секрет интересного вкуса этого салата именно в таком ошпаренном луке. Воду можно слить сразу, можно чтоб лук поплавал минуты три.