Легкий картофельный салат
Фото блюда

Нравится?
Легкий картофельный салат я делаю часто. Он простой и, разумеется, гениальный, как же иначе. Сохраните себе рецепт до весны, и когда начнется сезон хороших, ароматных огурцов, вы будете делать этот салат тоже часто. Потому что вкусно, нежно, сочно. Хорошее блюдо, которое разнообразит меню вегетарианцев и постящихся. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
картофель вареный
картофель вареный
5
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
3
шт
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
масло оливковое
масло оливковое
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Приготовим продукты. Картофель отварим. Овощи помоем, почистим.

Шаг 2:
Картофель и огурцы нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 3:
Лук нарезать тонкими полукольцами и обязательно залить лук кипятком. Секрет интересного вкуса этого салата именно в таком ошпаренном луке. Воду можно слить сразу, можно чтоб лук поплавал минуты три.

Шаг 4:
Заправить салат любимым маслом, посолить, поперчить и перемешать.

Шаг 5:
Вкус получается очень мягкий и съедается салат за один присест. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1902
рецепта.
Посмотрите так же: Яичница с помидорами и соленой черемшой на сковороде.
