Фруктово-овощной салат с арахисом
Фото блюда

Нравится?
Фруктово-овощной салат с арахисом - это кладезь витаминов. Такой салат лучше готовить осенью, когда все овощи с грядки. Блюдо сочетает все много ярких вкусов. Перед подачей присыпте салат арахисом. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Обжариваем арахис на сухой сковороде, после очищаем.

Шаг 2:
Заворачиваем свеклу в фольг и запекаем. Далее остужаем и очищаем. Кабачки и яблоки очищаем от кожуры и семян. У персика удаляем косточку. Все нарезаем соломкой.

Шаг 3:
Разогреваем сковороду с маслом и слегка обжариваем морковь.

Шаг 4:
К моркови добавляем кабачок и обжариваем.

Шаг 5:
Далее добавляем персики, свеклу, яблоко. Слегка обжариваем.

Шаг 6:
Поливаем все соком половины апельсина.

Шаг 7:
Накрываем сковороду крышкой и тушим на слабом огне 7 минут.

Шаг 8:
При подаче салат посыпаем арахисом.
У ekaterina есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Печеночный паштет с мускатным орехом.
