Ленивая лазанья из лаваша с фаршем и овощами в духовке
2 тыс Фото блюда
3
Нравится?
KIRA75
Предлагаю приготовить очень вкусное, очень простое и быстрое блюдо на обед или ужин - ленивая лазанья из лаваша с фаршем и овощами в духовке. Блюдо получается невероятно нежное и сытное. Для приготовления не требуются особые кулинарные навыки и продукты. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 15 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
пюре картофельное
пюре картофельное
300
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
фарш (свинина и курица)
фарш (свинина и курица)
200
г
соль
соль
0.5
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
0.3
ч.л.
сыр твердый
сыр твердый
70
г
петрушка свежая
петрушка свежая
0.5
пучок
кефир
кефир
100
мл
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
лаваш армянский
лаваш армянский
2
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
На прогретом растительном масле обжарьте лук порезанный мелким кубиком и натертую на крупной терке морковь 5 минут, на среднем огне.
Шаг 2:
Затем к луку и моркови добавьте фарш и жарьте еще 10 минут, в конце приготовления посолите и поперчите.
Шаг 3:
В картофельное пюре натрите на крупной терке сыр, и добавьте порезанную петрушку.
Шаг 4:
В картофельное пюре добавьте обжаренный фарш.
Шаг 5:
Хорошо все перемешайте.
Шаг 6:
В прямоугольную форму для кекса выложите один лист лаваша.
Шаг 7:
Сверху распределите половину начинки.
Шаг 8:
В миске взболтайте кефир с яйцом в однородную массу.
Шаг 9:
Второй лист лаваша нарвите на куски.
Шаг 10:
Куски лаваша обмакните в яичной смеси.
Шаг 11:
Такие куски выложите на начинку.
Шаг 12:
Сверху распределите остальную начинку.
Шаг 13:
Верх лазаньи накройте остальным лавашом.
Шаг 14:
Сверху лазанью смажьте остатками кефирно-яичной смеси.
Шаг 15:
Выпекайте лазанью в прогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 2067 есть еще 497
рецептов.
Посмотрите так же: Куриные окорочка с рисом и овощной смесью под сырной корочкой.
Написать комментарий
(0)