Ленивая лазанья из лаваша с фаршем и овощами в духовке

Шаг 1:

На прогретом растительном масле обжарьте лук порезанный мелким кубиком и натертую на крупной терке морковь 5 минут, на среднем огне.

Как резать лук: кольцами, кубиками, полукольцами и без слёз

Шаг 2:

Затем к луку и моркови добавьте фарш и жарьте еще 10 минут, в конце приготовления посолите и поперчите.

Как правильно жарить мясо - секреты и правила приготовления

Шаг 3:

В картофельное пюре натрите на крупной терке сыр, и добавьте порезанную петрушку.

Шаг 4:

В картофельное пюре добавьте обжаренный фарш.

Шаг 5:

Хорошо все перемешайте.

Шаг 6:

В прямоугольную форму для кекса выложите один лист лаваша.

Шаг 7:

Сверху распределите половину начинки.

Шаг 8:

В миске взболтайте кефир с яйцом в однородную массу.

Шаг 9:

Второй лист лаваша нарвите на куски.

Шаг 10:

Куски лаваша обмакните в яичной смеси.

Шаг 11:

Такие куски выложите на начинку.

Шаг 12:

Сверху распределите остальную начинку.

Шаг 13:

Верх лазаньи накройте остальным лавашом.

Шаг 14:

Сверху лазанью смажьте остатками кефирно-яичной смеси.

Шаг 15:

Выпекайте лазанью в прогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Приятного аппетита!

У 2067 есть еще 497 рецептов. Посмотрите так же: Булгур с курицей и мексиканской смесью на сковороде, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)