Сытная запеканка из кабачков, фарша с картофелем
Фото блюда

Нравится?
Добрый день! Вариантов запеканок с кабачком невероятно много. Наверное, каждый может найти свой любимый вариант. Можно приготовить диетическую, сытную, или вообще без добавления мяса и т.д. Предлагаю приготовить вкусную из кабачков, фарша с картофелем. Пробуйте экспериментировать) Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
картофель
картофель
400
г
фарш куриный
фарш куриный
500
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
перец черный молотый
перец черный молотый
0.5
ч.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
кетчуп томатный
кетчуп томатный
2
ст.л.
кабачки
кабачки
600
г
помидоры
помидоры
3
шт
сметана
сметана
8
ст.л.
приправа
приправа
0.5
ч.л.
сыр твердый
сыр твердый
150
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Лук нарезать полукольцами и добавить в фарш. Добавить соль и перец. Перемешать.

Шаг 2:
Добавить кетчуп и снова перемешать.

Шаг 3:
Картофель порезать кружочками толщиной 0,5 см. Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 4:
На картофель выложить фарш и разровнять.

Шаг 5:
Кабачок нарезать мелкими кубиками, посолить, поперчить и добавить любимую приправу по вкусу.

Шаг 6:
Помидоры порезать кружочками и выложить поверх кабачков.

Шаг 7:
Сметану смешать с любимой приправой, солью, перцем. Распределить по всем помидорам. Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 15 минут. Потом убавить до 180 градусов и запекать 30 минут.

Шаг 8:
Сыр натереть на крупной тёрке. Достать запеканку

Шаг 9:
и посыпать ее сыром. Отправить в духовку ещё на 5 минут.

Шаг 10:
Готовую запеканку разделить на порции.

Шаг 11:
Приятного Вам аппетита и хорошего настроения!
У knopka есть еще 34
рецепта.
Посмотрите так же: Слоеная запеканка из кабачка и куриного фарша в духовке.
