По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Луковые кольца в кляре

(2)
12.11.2018 23:57 1 тыс 0

Фото блюда

Луковые кольца в кляре
0
Нравится?
25 мин
4 порции

Несравненная закуска из лука к пиву либо просто так, без повода! Луковые кольца в кляре получаются немного хрустящими, воздушными и ароматными. Всего несколько минут у плиты, и оригинальное угощение будет на столе! Такое любят взрослые и дети! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
лук репчатый лук репчатый
2 шт
яйца куриные яйца куриные
2 шт
сметана сметана
50 г
вода вода
50 г
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
мука пшеничная мука пшеничная
3 ст.л.
масло растительное масло растительное
30 г

Пошаговое приготовление

Луковые кольца в кляре - фото шаг 1

Шаг 1:

Все ингредиенты нужно подготовить. Лук следует порезать на кольца, толщиной около 1 сантиметра.
Луковые кольца в кляре - фото шаг 2

Шаг 2:

В пустую чашку разбить яйца. Всыпать туда соль и молотый перец. Вилочкой все немного вспенить.
Луковые кольца в кляре - фото шаг 3

Шаг 3:

Влить в чашку воду и отправить туда сметану. Снова перемешать все вилкой.
Луковые кольца в кляре - фото шаг 4

Шаг 4:

После этого, в жидкую смесь всыпать муку. Размешать все.
Луковые кольца в кляре - фото шаг 5

Шаг 5:

Луковые кольца опустить в готовый кляр.
Луковые кольца в кляре - фото шаг 6

Шаг 6:

Затем, в сковороду влить масло, прогреть его. Опустить кольца в масло. Жарить 2-3 минуты. Кольца должны стать румяными, хрустящими.
Луковые кольца в кляре - фото шаг 7

Шаг 7:

Луковые кольца выложить на бумажную салфетку, чтобы лишнее масло стекло. Потом, подать угощение на стол! Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У irina есть еще 370 рецептов. Посмотрите так же: Мексиканская лепешка с фаршем .