По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Луковые оладьи на кефире в электровафельнице

(0)

15.07.2023 20:05

1 тыс

Луковые оладьи на кефире в электровафельнице

Нравится?

1 ч

6 порций

Для приготовления оладьей не обязательно использовать сковороду и плиту. Луковые оладьи на кефире в электровафельнице получаются ничуть не хуже, приготовленных на плите. Оладьи можно подать к чаю или вместо хлеба к первому блюду. Оладушки получаются очень вкусные, мягкие, с легким луковым вкусом. К оладьям хорошо подать сметанный соус или томатный - будет одинаково вкусно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

кефир кефир

1 стакан

мука мука

1 стакан

яйца куриные яйца куриные

1 шт

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

сода сода

0.5 ч.л.

лук репчатый лук репчатый

1 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В миску налейте кефир и положите соду.

Шаг 2:

Перемешайте. Через пару минут начнется реакция соды с кефиром.

Коробочка из бумаги за пару минут - как украсить подарок

Шаг 3:

Всыпьте муку и соль.

Шаг 4:

Яйцо взболтайте вилкой.

Шаг 5:

Влейте в миску с мукой.

Шаг 6:

Лук натрите на терке или измельчите в блендере.

Шаг 7:

Положите лук в тесто. Перемешайте.

Шаг 8:

Влейте растительное масло и перемешайте.

Шаг 9:

Нагрейте электровафельницу и положите по полной столовой ложке теста на одну вафлю.

Сколько грамм муки в столовой ложке

Шаг 10:

Выпекайте оладьи до румяной корочки. Оладьи лучше немного пережарить, чем недожарить, чтобы не было привкуса сырого лука.

Шаг 11:

Испеченные оладьи перекладывайте на решетку ,пока будете готовить следующие. На решетке у оладушек останется чуть хрустящая корочка ,а внутри они будут мягкие.