Лёгкий овощной салат с сыром и маслом

(0)

31.08.2020 12:00

766

Нравится?

25 мин

4 порции

Лёгкий овощной салат с сыром и маслом станет украшением любого стола, как на праздник, так и в будние дни. Сочетание свежих овощей и итальянских трав делает вкус этого салата ярким и насыщенным, а тёртый сыр придаёт ему особую нежность и сливочный оттенок. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

помидоры помидоры

4 шт

огурцы огурцы

3 шт

перец болгарский перец болгарский

1 шт

сыр российский сыр российский

200 г

лук репчатый лук репчатый

1 головка

чеснок чеснок

2 зубчик

укроп свежий укроп свежий

3 ветка

петрушка свежая петрушка свежая

3 ветка

травы итальянские травы итальянские

1 ч.л.

соль соль

1 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

3 щепотка

масло виноградных косточек масло виноградных косточек

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Огурцы нарезаем полукольцами, а болгарский перец - средними кусочками. Складываем овощи в глубокую чашку.

Болгарский перец – полезные свойства, витамины, минералы и противопоказания

Шаг 2:

Помидоры нарезаем средними дольками и добавляем к овощам.

Шаг 3:

Репчатый лук нарезаем средними дольками. Зелень и чеснок измельчаем ножом. Выкладываем их в миску к овощам. Солим, перчим, добавляем итальянские травы. Заправляем маслом виноградных косточек. Тщательно перемешиваем.