По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Макароны по-флотски с тушенкой

+ Избранные (+2)
02 Июля 2018 13:31 1 тыс 0

Фото блюда

Макароны по-флотски с тушенкой
2
Нравится?
3 порции
25м

Описание

Сложность: средняя

Макароны по-флотски - блюдо, которое известно каждой российской семье. Пришло оно в повседневный обиход в послевоенный период от советских моряков подводников, однако корни его происхождения уходят в Италию. Это отличный вариант для сытного обеда. 

Аватар пользователя alisa
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
макароны макароны
100 г
тушенка тушенка
1 банка
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
масло сливочное масло сливочное
30 г
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
соль соль
по вкусу
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
вода вода
3 л

Как приготовить "Макароны по-флотски с тушенкой"

1

Макароны по-флотски с тушенкой - фото шаг 1
Наливаем в кастрюлю воды и ставим на сильный огонь закипать. Параллельно с этим очищаем овощи, лук нарезаем средним кубиком, морковь измельчаем на тёрке.

2

Макароны по-флотски с тушенкой - фото шаг 2
Открываем банку тушенки, удаляем лишний жир, перекладываем содержимое в тарелку и вилкой разминаем на мелкие кусочки.

3

Макароны по-флотски с тушенкой - фото шаг 3
В кипящую воду закладываем макароны.

4

Макароны по-флотски с тушенкой - фото шаг 4
Когда макароны сварятся, откидываем их на дуршлаг, даём воде стечь. Затем перекладываем макароны в миску и перемешиваем их со сливочным маслом.

5

Макароны по-флотски с тушенкой - фото шаг 5
На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла и обжариваем лук до золотистого цвета, потом закладываем морковь и пассеруем, пока она не станет мягкой. После того, как зажарка готова, выкладываем к ней тушёнку и жарим до готовности 4 минуты.

6

Макароны по-флотски с тушенкой - фото шаг 6
К готовой зажарке выкладываем макароны, хорошо всё перемешиваем, закрываем крышкой, выключаем огонь и даём блюду настояться 10 минут.

7

Макароны по-флотски с тушенкой - фото шаг 7
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 644 рецепта. Вот один их моих последних: Пирог с овощами.