По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Макароны с баклажанами на сковороде

(1)

21.09.2020 11:33

1 тыс

Нравится?

35 мин

6 порций

Если вы придерживаетесь вегетарианского питания или поститесь, то это блюдо разнообразит ваше повседневное меню. Макароны с баклажанами на сковороде готовятся легко, из простых и доступных продуктов, а получается очень вкусное, сочное и ароматное блюдо. Макароны для приготовления можно брать совершенно любой формы. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

Основные

макароны макароны

1 упаковка

лук репчатый лук репчатый

3 шт

баклажаны баклажаны

2 шт

помидоры помидоры

3 шт

масло растительное масло растительное

30 мл

соль соль

0.5 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

2 щепотка

зелень рубленая зелень рубленая

6 ст.л.

Для варки

вода вода

2 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Макароны отварим в кипящей воде минут 10-ть и откинем на дуршлаг. Овощи и зелень промоем, лук почистим.

Овощи для салата: правила подготовки

Шаг 2:

На сковороду выливаем масло и укладываем мелко нарезанный лук, очищенные и нарезанные кубиками баклажаны, помидоры перетертые через терку. Ставим сковороду на маленький огонь и тушим овощи 15-ть минут, помешиваем.