Макароны с фаршем, луком и соусом песто
Фото блюда

Нравится?
Макароны с фаршем - что может быть проще? Такие блюда почему-то называют "холостяцкими". Готовятся блюда быстро, просто, получаются вкусными и сытными. К фаршу можно добавить томатную пасту, морковь, сыр, любимые специи. Макароны с фаршем, луком и соусом песто порадуют своим вкусом, ароматом. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
Основные
макароны
макароны
250
г
фарш говяжий
фарш говяжий
300
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
2
ст.л.
соль
соль
1
ч.л.
соус песто
соус песто
4
ч.л.
Для варки
вода
вода
1
л
соль
соль
1
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Очистите и мелко нарежьте крупную луковицу.

Шаг 2:
Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите на нее говяжий фарш.

Шаг 3:
Сразу же лопаткой разбейте фарш, чтобы он не "схватился" одним комком. Обжаривайте фарш 10-12 минут на несильном огне. Посолите.

Шаг 4:
Положите в сковороду нарезанный лук.

Шаг 5:
Обжаривайте фарш с луком еще 5-6 минут до готовности.

Шаг 6:
В конце обжаривания положите соус песто. У меня замороженный песто. Перемешайте и обжаривайте фарш с песто еще пару минут.

Шаг 7:
Отварите макароны в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке. С готовых макарон слейте воду.

Шаг 8:
Подавайте макароны с фаршем сразу, пока все горячее, со свежими овощами, зеленью. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1275
рецептов.
Посмотрите так же: Рийет из окуня с творогом и вареной морковью.
