По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Макароны с мясным фаршем на сковороде

(0)

27.05.2024 10:45

315

Нравится?

1 ч

4 порции

Макароны с мясным фаршем на сковороде - блюдо быстрое в приготовлении, вкусное, насыщенно и сытное. Мясной фарш можно взять любой по вкусу, макаронные изделия также, любые по форме. Это могут быть рожки, спагетти, спиральки. Можно добавить в это блюдо самые разные овощи: помидоры, сладкий перец, репчатый лук, чеснок. Ароматную зелень по вкусу: петрушку, укроп, кинзу. Блюдо готовится в одной сковороде, что очень удобно - не надо мыть лишнюю посуду. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

фарш мясной фарш мясной

300 г

макаронные изделия макаронные изделия

350 г

морковь морковь

1 шт

лук зеленый лук зеленый

1 пучок

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

2 ст.л.

кетчуп томатный кетчуп томатный

2 ст.л.

соль соль

0.5 ч.л.

кипяток кипяток

0.5 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Морковь очистите и нарежьте соломкой. Обжарьте на растительном масле 5-6 минут.

Шаг 2:

Положите в сковороду мясной фарш, сразу же лопаткой разбейте фарш, чтобы не получился одним куском.

Чтобы блины не прилипали к сковороде - несколько интересных советов

Шаг 3:

Помешивая, обжарьте фарш на среднем огне 6-7 минут. Добавьте томатный кетчуп. Перемешайте. Обжаривайте еще 3-4 минуты.

Шаг 4:

Положите в сковороду макароны.

Шаг 5:

Влейте кипяток так, чтобы макароны были почти покрыты. Посолите. Доведите до кипения под крышкой. Сделайте огонь ниже среднего и готовьте по мягкости макарон. Если вода впиталась, а макароны еще не готовы, влейте немного кипятка.