Макароны с мясными котлетами и густой овощной подливой на скорую руку
Фото блюда
Нравится?
Приготовьте своим домочадцам быстрый обед или ужин - макароны с мясными котлетами и густой овощной подливой на скорую руку. Все будут сыты и довольны. Такое блюдо можно приготовить за 30 минут, потому что для этого блюда используются полуфабрикаты. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 15 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
Основные
макаронные изделия
макаронные изделия
400
г
соль
соль
1
щепотка
котлеты замороженные
котлеты замороженные
500
г
масло растительное
масло растительное
для жарки
Для подливы
масло растительное
масло растительное
для жарки
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
морковь
морковь
1
половинка
помидоры
помидоры
3
ломтик
чеснок
чеснок
3
зубчик
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
вода
вода
1.5
стакан
мука
мука
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Макароны отварите в подсоленной воде. Варите макароны столько, сколько указано на упаковке.
Шаг 2:
Когда макароны сварились, слейте воду.
Шаг 3:
В сковороду налейте немного растительного масла и выложите котлеты.
Шаг 4:
Жарьте котлеты на среднем огне, под крышкой, до образования румяной корочки.
Шаг 5:
Когда котлеты поджарились, переверните и жарьте с другой стороны.
Шаг 6:
Снова накройте сковороду крышкой.
Шаг 7:
Для подливы, очистите, вымойте и нарежьте репчатый лук.
Шаг 8:
Морковь очистите, вымойте и натрите на крупной тёрке.
Шаг 9:
В посуду где будете готовить подливу, налейте немного растительного масла, выложите лук и морковь.
Шаг 10:
Добавьте помидоры. Обжаривайте овощи на маленьком огне, минут 10, постоянно помешивая. Помидоры в процессе должны измельчиться полностью.
Шаг 11:
Добавьте лавровый лист, воду и вымытый, очищенный измельчённый чеснок.
Шаг 12:
Добавьте муку.
Шаг 13:
Хорошо размешайте, чтобы не было комочков.
Шаг 14:
Подлива готова.
Шаг 15:
Подаём макароны с котлетами и густой подливой. Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 753
рецепта.
Посмотрите так же: Рыбные котлеты на сковороде из домашнего фарша с луком.
Написать комментарий
(0)