Макароны с мясными котлетами и густой овощной подливой на скорую руку

Шаг 1:

Макароны отварите в подсоленной воде. Варите макароны столько, сколько указано на упаковке.

Как варить овощи в воде

Шаг 2:

Когда макароны сварились, слейте воду.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 3:

В сковороду налейте немного растительного масла и выложите котлеты.

Шаг 4:

Жарьте котлеты на среднем огне, под крышкой, до образования румяной корочки.

Шаг 5:

Когда котлеты поджарились, переверните и жарьте с другой стороны.

Шаг 6:

Снова накройте сковороду крышкой.

Шаг 7:

Для подливы, очистите, вымойте и нарежьте репчатый лук.

Шаг 8:

Морковь очистите, вымойте и натрите на крупной тёрке.

Шаг 9:

В посуду где будете готовить подливу, налейте немного растительного масла, выложите лук и морковь.

Шаг 10:

Добавьте помидоры. Обжаривайте овощи на маленьком огне, минут 10, постоянно помешивая. Помидоры в процессе должны измельчиться полностью.

Шаг 11:

Добавьте лавровый лист, воду и вымытый, очищенный измельчённый чеснок.

Шаг 12:

Добавьте муку.

Шаг 13:

Хорошо размешайте, чтобы не было комочков.

Шаг 14:

Подлива готова.

Шаг 15:

Подаём макароны с котлетами и густой подливой. Приятного аппетита!

У 8330 есть еще 665 рецептов. Посмотрите так же: Макароны по-флотски с мясным фаршем и луком, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)