Макароны с овощами и белой консервированной фасолью в томате
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Это сытное и вкусное блюдо подходит для постного стола и для вегетарианского меню. По желанию такие макароны всегда можно дополнить мясом, курицей или фаршем, это по желанию. Макароны с овощами и белой консервированной фасолью в томате готовятся просто и получаются сочные, нежные, ароматные и аппетитные.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
Основные
макароны
макароны
1
упаковка
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
морковь
морковь
1
шт
фасоль белая консервированная
фасоль белая консервированная
1
банка
масло растительное
масло растительное
4
ст.л.
зелень рубленая
зелень рубленая
5
ст.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
Для варки
вода
вода
3
л
Как приготовить
1

Подготовим продукты. Овощи почистим, промоем, зелень промоем. Макароны отварим до полуготовности в кипящей воде 5-ть минут после закипания и откинем их на дуршлаг. Макароны для приготовления можно брать совершенно любые.
2

Лук мелко нарежем и обжарим на разогретом масле 5-ть минут, помешиваем.
3

Добавим к луку перетертую через крупную терку морковь и обжарим овощи еще 5-ть минут, помешиваем.
4

Добавим к овощам фасоль, перец и соль, перемешаем. Фасоль можно добавить с соусом, в котором она была законсервирована, можно без это по вкусу повара. По желанию добавляем в блюдо любимые пряности.
5

Сразу выкладываем к овощам макароны и прогреваем блюдо 15-ть минут, перемешиваем, чтобы макароны хорошо прогрелись и доготовились.
6

Добавляем к макаронам измельченную зелень, перемешиваем и сразу убираем с огня.
7

Простое, но очень вкусное блюдо готово. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1565
рецептов.
Вот один их моих последних: Рулет из лаваша с фаршем и сыром в духовке.
