Макароны со свининой и сыром на сковороде

(2)

13.04.2019 21:40

5 тыс

Макароны со свининой и сыром на сковороде

Нравится?

35 мин

3 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Вкусные макароны со свининой и сыром на сковороде можно сделать к обеду. В данном рецепте присутствует отварное мясо. Если его смешать с сырым яйцом и твердым сыром, то получится очень вкусное и нежное сочетание. Макароны можно взять в виде бантиков или рожки. К столу рекомендуется подавать в горячем виде со свежими овощами.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

свинина свинина

150 г

макароны-бантики макароны-бантики

2 стакан

вода вода

3 стакан

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сыр твердый сыр твердый

35 г

укроп укроп

0.5 ст.л.

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

Как приготовить

1

Макароны со свининой и сыром на сковороде - фото шаг 1

Отварную свинину мелко нарезаем ножом.

2

Макароны со свининой и сыром на сковороде - фото шаг 2

В миску высыпаем мясо, разбиваем к нему сырые яйца. Сыр натираем мелкой соломкой, добавляем в тарелку. Перемешиваем.

Как правильно выбирать сырое мясо на рынке

3

Макароны со свининой и сыром на сковороде - фото шаг 3

Массу солим и добавляем порезанный укроп, размешиваем.

4

Макароны со свининой и сыром на сковороде - фото шаг 4

В сковороду выкладываем сначала мясную массу, а сверху рассыпаем макароны. Заливаем водой, солим и перчим. Готовим под крышкой в течение 20 минут на небольшом огне. Во время тушения макароны нужно перемешивать.