Малосольные огурцы в газированной воде
Фото блюда

Нравится?
Малосольные огурцы в газированной воде готовятся вполне привычным способом, только вместо простой воды соответственно используется минеральная вода с газом. Огурчики получаются более хрустящие, вкусные. Быстрая, ароматная, летняя закуска. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
огурцы свежие
огурцы свежие
1
кг
укроп свежий
укроп свежий
1
пучок
чеснок
чеснок
1
головка
вода минеральная газированная
вода минеральная газированная
1
л
соль
соль
3
ст.л.
песок сахарный
песок сахарный
0.5
ч.л.
перец красный молотый
перец красный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим продукты. Огурцы и зелень промоем, чеснок почистим.

Шаг 2:
Чеснок нарежем крупно.

Шаг 3:
У огурцов уберем хвостики.

Шаг 4:
В посуду укладываем половину укропа и чеснока, затем укладываем огурцы и снова половину зелени и чеснока.

Шаг 5:
В минералке растворяем соль, сахар и заливаем рассолом огурцы. Красный острый перец добавляем исключительно по желанию, соль добавляем 2 ст.л. если хотите менее соленые огурцы. Ставим огурцы в холодильник на сутки.

Шаг 6:
На следующий день огурцы готовы. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1896
рецептов.
Посмотрите так же: Яичница с луком и вареной курицей на сковороде.
