Маринованные стейки на гриле с овощным салатом
Фото блюда

Нравится?
Перед Вами отличный рецепт мяса для выезда на природу – маринованные стейки на гриле с овощным салатом. Замариновать мясо можно заранее, тогда оно получится ещё мягче и ароматнее. Если нет возможности приготовить мясо на углях, то вполне подойдет сковорода-гриль. Сладковатый и в меру острый вкус мяса отлично сочетается с легким овощным салатом. Всем рекомендую! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
салат айсберг
салат айсберг
1
шт
помидоры черри
помидоры черри
9
шт
перец болгарский
перец болгарский
1
шт
кукуруза консервированная
кукуруза консервированная
0.3
банка
масло оливковое
масло оливковое
2
ст.л.
сок лимонный
сок лимонный
70
мл
соус соевый темный
соус соевый темный
3
ч.л.
аджика
аджика
3
ч.л.
мед
мед
1.5
ст.л.
свинина нежирная
свинина нежирная
0.5
кг
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Мясо промываем, нарезаем на стейки и хорошо отбиваем.

Шаг 2:
Далее наши стейки нужно замариновать. В оливковое масло добавляем соевый соус, острую корейскую аджику, мед и хорошо перемешиваем. Подсаливаем по вкусу. Маринуем стейки не менее часа, периодически переворачивая.

Шаг 3:
Теперь займемся салатом. Салат моем и рвем руками.

Шаг 4:
Промываем и нарезаем помидорки на четвертинки.

Шаг 5:
Промываем и очищаем перец. Его нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 6:
Смешиваем порезанные овощи и добавим кукурузу. Заправляем салат смесью оливкового масла, лимонного сока и соли. Хорошо перемешиваем наш овощной салат.

Шаг 7:
Готовим мясо на гриле, обжарив с двух сторон. Аромат будет на всю округу!

Шаг 8:
Готовое мясо, перекладываем на блюдо и подаем с салатом. Приятного аппетита!
У yulichmk есть еще 159
рецептов.
Посмотрите так же: Легкий майонезный соус.
