По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Мексиканская хрустящая Тортилья с курицей и овощами

(0)

13.03.2019 05:35

2 тыс

Мексиканская хрустящая Тортилья с курицей и овощами

Нравится?

15 мин

3 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Мексиканская лепешка Тортилья - это символ Мексики. Это больше чем хлеб. Без Тортильи не обходится ни один мексиканский дом уже более века. У нас отличная возможность устроить мексиканскую вечеринку и приготовить хрустящую Тортилью с овощами и курицей. Чтобы корочка была хрустящей, необходимо скрученный рулет обжарить на растительном масле на сильном огне несколько секунд.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

лепешки мексиканские лепешки мексиканские

3 шт

майонез майонез

100 г

курица вареная курица вареная

300 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

листья салата листья салата

200 г

огурцы огурцы

2 шт

помидоры помидоры

1 шт

приправа приправа

по вкусу

Как приготовить

1

Мексиканская хрустящая Тортилья с курицей и овощами - фото шаг 1

Репчатый лук нарезаем полукольцами и обжариваем на среднем огне.

Репчатый лук: правила и способы приготовления

2

Мексиканская хрустящая Тортилья с курицей и овощами - фото шаг 2

Добавляем отварную курицу. Я ее заранее отварила в течение 30-40 минут. Использовала куриные бедрышки. Мелко нарезаем на кусочки, выкладываем на сковороду.

Как сварить куриные яйца за 1 минуту и легко их почистить

3

Мексиканская хрустящая Тортилья с курицей и овощами - фото шаг 3

Огурцы натереть на терке для моркови по-корейски, помидор нарезаем дольками.

4

Мексиканская хрустящая Тортилья с курицей и овощами - фото шаг 4

Разогреваем сковороду и на растительном масле обжариваем лепешку с двух сторон в течение 30 секунд. Я это делаю для того, чтобы удобнее было заворачивать начинку. Лепешка становится мягче и эластичнее.