По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Креветки в сметанном соусе

(2)
12.07.2018 13:38 6 тыс 0

Фото блюда

Креветки в сметанном соусе
3
Нравится?
20 мин
4 порции

С любителями морепродуктов сейчас приготовим креветки в сметанном соусе. Почувствуйте нежность деликатеса, который прекрасно сочетается с рисом или пастой. Однако лучше насладиться им без добавок, используя в качестве горячей закуски. Тогда придется увеличить количество продукта, чтобы всем хватило угощения. Рецепт из категории: Средиземноморская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
креветки очищенные креветки очищенные
300 г
сметана сметана
240 г
масло сливочное масло сливочное
100 г
петрушка петрушка
пучок
паприка красная паприка красная
по вкусу
соль соль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Креветки в сметанном соусе - фото шаг 1

Шаг 1:

У нас уже подготовлены все ингредиенты. Креветки предварительно разморожены. По рецепту берется очищенный продукт.
Креветки в сметанном соусе - фото шаг 2

Шаг 2:

Морепродукты соединить с паприкой и солью.
Креветки в сметанном соусе - фото шаг 3

Шаг 3:

Перемешиваем креветки в миске. Проверяем, чтобы каждый кусочек оказался сдобренным специями. Оставляем на время – пускай слегка замаринуются.
Креветки в сметанном соусе - фото шаг 4

Шаг 4:

В глубокой сковороде на медленном огне плавно растапливается масло. В теплую массу вводится сметана. Ее надо перемешать и довести до легкого кипения.
Креветки в сметанном соусе - фото шаг 5

Шаг 5:

В соус добавляется свежая порезанная петрушка.
Креветки в сметанном соусе - фото шаг 6

Шаг 6:

Когда сметанный соус готов, можно закладывать креветки.
Креветки в сметанном соусе - фото шаг 7

Шаг 7:

Варить их надо на медленном огне, периодически помешивая массу. Для небольших креветок достаточно 10 минут. Если попались особи большего размера, время готовки увеличится.
Креветки в сметанном соусе - фото шаг 8

Шаг 8:

На стол можно подавать сразу в качестве горячей закуски или на второе блюдо, добавив гарнир.
Нямкин в 👉 Телеграм
У galina-m есть еще 1041 рецепт. Посмотрите так же: Творожно-сахарное печенье.