По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Мини-пирожное из черствых булочек с заварным кремом

(0)

15.03.2023 17:20

823

Мини-пирожное из черствых булочек с заварным кремом

Нравится?

1 ч

8 порций

Выбрасывать продукты - не в моих правилах. У меня остались черствые булочки и из них я приготовила маленькие пирожные - нежные, мягкие, вкусные, немного похожие на "Картошку". Для приготовления мини-пирожных из черствых булочек с заварным кремом можно использовать булочки, сухарики, Пасху, даже печенье. Сахара добавляйте по вкусу. Можно в тесто положить какао-порошок, дробленые орешки, семечки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

сухари белые сухари белые

170 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сахар сахар

3 ст.л.

крахмал картофельный крахмал картофельный

20 г

молоко молоко

180 мл

ванилин ванилин

0.2 ч.л.

масло сливочное масло сливочное

1 ст.л.

какао-порошок какао-порошок

2 ст.л.

пудра сахарная пудра сахарная

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Разбейте в сотейник яйца, добавьте сахар.

Шаг 2:

Всыпьте картофельный крахмал. Тщательно разотрите продукты до однородной массы, чтобы не осталось комочков.

Шаг 3:

Понемногу вливайте холодное или чуть теплое молоко и сразу же венчиком перемешивайте смесь.

Шаг 4:

Поставьте сотейник на огонь и при постоянном перемешивании доведите до смесь кипения. Сделайте огонь минимальным, энергично размешивая, проварите массу пару минут.