Молодая капуста с яйцом на сковороде

(1)

04.05.2020 21:52

1 тыс

Нравится?

35 мин

4 порции

Замечательное легкое блюдо, которое можно подать так, можно использовать как гарнир и даже, наверное, можно начинить такой капустой пироги и пирожки. Молодая капуста с яйцом на сковороде получается сочная, нежная, вкусная и съедается очень быстро, а еще один плюс этого блюда в том, что капусту можно тушить совершенно без масла. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

капуста белокочанная капуста белокочанная

500 г

яйца куриные яйца куриные

5 шт

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

щепотка

зелень рубленая зелень рубленая

5 ст.л.

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Зелень промоем и обсушим.

Продукты с большим содержанием воды: овощи, фрукты и зелень

Шаг 2:

Капусту тонко нашинкуем и отправляем ее на сковороду на небольшой огонь, добавляем соль и специи, тушим капусту минут 10-ть. Если вы решили готовить без масла, то выкладываем капусту на сухую сковороду, помешиваем и через несколько минут капуста даст сок, на нем и можно продолжать тушить. Я сегодня готовлю капусту на масле.