Мясные рулеты с сыром
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Ирина
Вкусные и сытные рулеты из свинины с сыром понравится гостям и домочадцам. Отличное блюдо можно приготовить с помощью простого рецепта. Отбитое мясо с хрустящей корочкой, таящее внутри сыр станет царской закуской. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
свинина
свинина
1
кг
сыр
сыр
250
г
молоко
молоко
50
г
крупа манная
крупа манная
100
г
сухари панировочные
сухари панировочные
100
г
мука пшеничная
мука пшеничная
80
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
по вкусу
специи
специи
по вкусу
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Все ингредиенты подготовить.
Шаг 2:
Мясо нужно порезать на крупные куски, весом по 70-80 грамм. Посолить и обсыпать куски специями. Хорошо перемешать все.
Шаг 3:
Отбить мясо кухонным молоточком.
Шаг 4:
Смешать манку с панировочными сухарями.
Шаг 5:
В пустой миске соединить яйцо и молоко. Тщательно размешать все вилочкой.
Шаг 6:
В яично-молочную массу добавить муку. Хорошо перемешать кляр.
Шаг 7:
Сыр порезать полосками. Завернуть сыр в мясные кусочки, образуя рулеты.
Шаг 8:
Обмокнуть мясные заготовки в кляр.
Шаг 9:
После этого, обвалять мясные изделия в сухой смеси из манки и панировочных сухарей.
Шаг 10:
Жарить мясо на сковороде до готовности. Огонь должен быть средним.
Шаг 11:
Мясные рулеты с сыром подать на стол. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У irina есть еще 370
рецептов.
Посмотрите так же: Салат с селедкой и свеклой .
Написать комментарий
(0)