По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Мясные рулеты с сыром

(0)
14.11.2018 15:06 1 тыс 0

Фото блюда

Мясные рулеты с сыром
3
Нравится?
40 мин
5 порций

Вкусные и сытные рулеты из свинины с сыром понравится гостям и домочадцам. Отличное блюдо можно приготовить с помощью простого рецепта. Отбитое мясо с хрустящей корочкой, таящее внутри сыр станет царской закуской. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
свинина свинина
1 кг
сыр сыр
250 г
молоко молоко
50 г
крупа манная крупа манная
100 г
сухари панировочные сухари панировочные
100 г
мука пшеничная мука пшеничная
80 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
соль соль
по вкусу
специи специи
по вкусу
масло растительное масло растительное
для жарки

Пошаговое приготовление

Мясные рулеты с сыром - фото шаг 1

Шаг 1:

Все ингредиенты подготовить.
Мясные рулеты с сыром - фото шаг 2

Шаг 2:

Мясо нужно порезать на крупные куски, весом по 70-80 грамм. Посолить и обсыпать куски специями. Хорошо перемешать все.
Мясные рулеты с сыром - фото шаг 3

Шаг 3:

Отбить мясо кухонным молоточком.
Мясные рулеты с сыром - фото шаг 4

Шаг 4:

Смешать манку с панировочными сухарями.
Мясные рулеты с сыром - фото шаг 5

Шаг 5:

В пустой миске соединить яйцо и молоко. Тщательно размешать все вилочкой.
Мясные рулеты с сыром - фото шаг 6

Шаг 6:

В яично-молочную массу добавить муку. Хорошо перемешать кляр.
Мясные рулеты с сыром - фото шаг 7

Шаг 7:

Сыр порезать полосками. Завернуть сыр в мясные кусочки, образуя рулеты.
Мясные рулеты с сыром - фото шаг 8

Шаг 8:

Обмокнуть мясные заготовки в кляр.
Мясные рулеты с сыром - фото шаг 9

Шаг 9:

После этого, обвалять мясные изделия в сухой смеси из манки и панировочных сухарей.
Мясные рулеты с сыром - фото шаг 10

Шаг 10:

Жарить мясо на сковороде до готовности. Огонь должен быть средним.
Мясные рулеты с сыром - фото шаг 11

Шаг 11:

Мясные рулеты с сыром подать на стол. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У irina есть еще 370 рецептов. Посмотрите так же: Тарталетки с красной икрой .