По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Мясо по-французски с картофелем и помидорами

+ Избранные (+1)
28 Июня 2018 17:43 921 0

Фото блюда

Мясо по-французски с картофелем и помидорами
4
Нравится?
4 порции
1ч 40м

Описание

Сложность: средняя

Существует огромное количество вариантов приготовления мяса по-французски. Я хочу с вами поделиться своим фирменным рецептом. Для приготовления блюда, я выбрала шейку свинины. Мясо получится очень нежным и сочным. Блюдо готовится сразу с гарниром, поэтому вам не придется готовить его еще отдельно. Обязательно попробуйте приготовить мясо по-французски с картофелем и помидорами.

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
шейка свиная шейка свиная
1 кг
картофель картофель
7 шт
помидоры помидоры
3 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт
сыр твердый сыр твердый
200 г
майонез майонез
по вкусу
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
приправа для мяса приправа для мяса
по вкусу
масло растительное масло растительное
по вкусу

Как приготовить "Мясо по-французски с картофелем и помидорами"

1

Мясо по-французски с картофелем и помидорами - фото шаг 1
Свинину вымоем и нарежем на порционные куски.

2

Мясо по-французски с картофелем и помидорами - фото шаг 2
Слегка отбиваем каждый кусок с двух сторон.

3

Мясо по-французски с картофелем и помидорами - фото шаг 3
Каждый кусок натираем солью, молотым черным перцем и приправами для мяса.

4

Мясо по-французски с картофелем и помидорами - фото шаг 4
Лук нарезаем полукольцами. В глубокой емкости соединяем мясо, лук и отправляем в холодильник мариноваться минимум на 30 минут.

5

Мясо по-французски с картофелем и помидорами - фото шаг 5
Форму смазываем растительным маслом. Картофель нарезаем кружочками и выкладываем в форму.

6

Мясо по-французски с картофелем и помидорами - фото шаг 6
На картофель выкладываем мясо.

7

Мясо по-французски с картофелем и помидорами - фото шаг 7
Мясо смазываем майонезом.

8

Мясо по-французски с картофелем и помидорами - фото шаг 8
Далее выкладываем лук, в котором мариновалось мясо.

9

Мясо по-французски с картофелем и помидорами - фото шаг 9
Помидоры нарезаем кружочками и выкладываем на лук.

10

Мясо по-французски с картофелем и помидорами - фото шаг 10
Ставим в разогретую духовку до 180 С на 50-60 минут. За 10 минут до готовности посыпаем тертым сыром. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Куриное филе маринованное в луковом соке на гриле.