Начинка для блинов из творога с изюмом и сметаной
Фото блюда

Нравится?
Сейчас Масленица, значит, печем блины. Простые блины можно подать со сметаной, маслом, вареньем, медом. А можно приготовить фаршированные. Сделайте начинку для блинов из творога с изюмом и сметаной и ваши блинчики - получится еще вкуснее. К творогу можно добавить ванилин, цедру лимона или апельсина, корицу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
блины готовые
блины готовые
7
шт
творог 5%
творог 5%
200
г
изюм без косточек
изюм без косточек
50
г
сметана 20%
сметана 20%
1
ст.л.
сахар
сахар
2
ст.л.
масло сливочное
масло сливочное
1
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Положите в миску творог и всыпьте сахар.

Шаг 2:
Разотрите творог с сахаром и положите сметану. Чтобы получить полностью однородную гладкую массу без крупинок, пробейте творог блендером.

Шаг 3:
Добавьте в творог промытый и обсушенный изюм и аккуратно перемешайте.

Шаг 4:
На блинчик положите творожную начинку.

Шаг 5:
Сверните блин конвертом или рулетиком.

Шаг 6:
Нафаршируйте все блины.

Шаг 7:
На сливочном масле обжарьте блины до румяной корочки с обеих сторон.

Шаг 8:
К блинам с творожной начинкой хорошо подать сметану, варенье.

Шаг 9:
Приятного аппетита! С Масленицей вас!
У klyukva есть еще 1275
рецептов.
Посмотрите так же: Лепешка Окономияки с капустой, картошкой и морковью по-японски.
