Нежные котлеты из индейки с имбирём на сковороде
1 тыс Фото блюда
6
Нравится?
Алёнушка
Нежные котлетки из индейки с имбирём на сковороде — это блюдо, которое украсит ваш стол. Они добавляют пикантности и изысканности любому празднику и обычному обеду в кругу семьи. Они прекрасно сочетаются с любым гарниром. Вы можете подавать их с картофельным пюре или спагетти, рисом или гречкой, или со свежей овощной нарезкой. Приготовьте вкуснейшие котлетки из индейки с имбирём, и ваша семья будет просить их снова и снова. Приятного вам аппетита и хорошего настроения! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
14
+
филе индейки
филе индейки
1
кг
картофель
картофель
150
г
лук репчатый
лук репчатый
150
г
имбирь молотый
имбирь молотый
1
ст.л.
базилик сушеный
базилик сушеный
1
ч.л.
сухари панировочные
сухари панировочные
4
ст.л.
укроп сушеный
укроп сушеный
1
ч.л.
соль адыгейская
соль адыгейская
1
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
0.5
ч.л.
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
40
мл
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Возьмите филе индейки, вымойте, обсушите бумажными полотенцами и пропустите через мясорубку. Положите в глубокую посуду, я беру маленький таз.
Шаг 2:
Картофель и лук также пропустите через мясорубку или натрите на средней тёрке. Добавьте в фарш.
Шаг 3:
Добавьте в фарш имбирь, укроп, базилик, панировочные сухари, соль и перец.
Шаг 4:
Теперь, вбейте одно яйцо и тщательно перемешайте фарш.
Шаг 5:
Набирайте столовой ложкой необходимое количество готового фарша и выкладывайте его, формируя котлетки, нужного вам размера, на сковороду с разогретым маслом.
Шаг 6:
Обжаривайте котлеты на среднем огне с одной стороны три минуты. Затем переворачивайте, накрывайте сковороду крышкой и обжаривайте котлеты две-три минуты с другой стороны до румяной корочки.
Шаг 7:
Выстелите блюдо бумажными полотенцами, выкладывайте на них готовые котлеты. Подавайте вкуснейшие котлетки с картофелем, любыми макаронными изделиями, рисом или любым гарниром по вашему желанию. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8938 есть еще 21
рецепт.
Посмотрите так же: Классическая капоната из баклажанов по-сицилийски .
Написать комментарий
(0)