По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Нежный тушеный кролик

+ Избранные (+1)
25 Августа 2018 17:18 585 0

Фото блюда

Нежный тушеный кролик
3
Нравится?
5 порции
1ч 30м

Описание

Сложность: средняя

Тушеный кролик – это отличный вариант для питательного обеда или ужина. Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается очень нежным, вкусным и полезным.

Аватар пользователя nadezhda
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
5 +
тушка кролика тушка кролика
500 г
масло сливочное масло сливочное
50 г
сок лимонный сок лимонный
по вкусу
укроп сушеный укроп сушеный
2 щепотка
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу

Как приготовить "Нежный тушеный кролик"

1

Нежный тушеный кролик - фото шаг 1
Тушку кролика порубать на небольшие кусочки.

2

Нежный тушеный кролик - фото шаг 2
Добавляем соль, перец по вкусу, укроп, лавровый лист.

3

Нежный тушеный кролик - фото шаг 3
Слегка сбрызгиваем лимонным соком. По желанию можно добавить сметану или йогурт.

4

Нежный тушеный кролик - фото шаг 4
Хорошо перемешиваем и даем немного настояться. В это время разогреваем сковороду и растапливаем масло.

5

Нежный тушеный кролик - фото шаг 5
На хорошо разогретую сковороду выкладываем мясо и обжариваем его до золотистости с обеих сторон и добавляем лук.

6

Нежный тушеный кролик - фото шаг 6
После перекладываем мясо в кастрюлю, добавляем немного воды и оставляем тушиться на медленном огне в течение часа (до готовности).

7

Нежный тушеный кролик - фото шаг 7
Подавать можно с овощами, гречкой и другими кашами. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 436 рецептов. Вот один их моих последних: Закуска из селедки с луком, уксусом и маслом под водку на праздничный стол.