По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Нут в томатном соусе на сковороде

(1)

06.06.2020 08:11

1 тыс

Нравится?

4 ч

4 порции

Простое и вкусное блюдо можно приготовить из доступных продуктов на сковороде, например нут в томатном соусе. Сытный, сочный и ароматный горох можно подать как гарнир, а можно использовать и как основное блюдо. Это блюдо подходит для постного и вегетарианского меню. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

нут нут

300 г

помидоры помидоры

3 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

имбирь имбирь

0.5 ч.л.

кинза свежая кинза свежая

1 пучок

кориандр молотый кориандр молотый

щепотка

перец черный молотый перец черный молотый

щепотка

куркума куркума

щепотка

соль соль

по вкусу

вода вода

3 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Нут нужно заранее замочить в воде и оставить его на 2-3 часа или на ночь, затем нут промываем и варим до готовности. После замачивания нут варится быстро, на это уходит 30-35-ть минут. Помидоры и кинзу промоем, чеснок почистим.

10 продуктов, от которых быстро набираешь вес

Шаг 2:

На сухой разогретой сковороде быстро обжарим имбирь перетертый через мелкую терку и чеснок нарезанный тонкими пластинками. Обжариваем буквально одну минуту.