По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Омлет с сыром в лаваше на сковороде

(0)
04.06.2024 23:55 383 0

Фото блюда

Омлет с сыром в лаваше на сковороде
4
Нравится?
30 мин
2 порции

Если привычный омлет на завтрак вам надоел - приготовьте омлет с сыром в лаваше на сковороде. Для приготовления понадобится тонкий круглый лаваш. Если такого нет, то вырежьте круги из прямоугольного листа лаваша в соответствии с диаметром вашей сковороды. В начинку хорошо добавить, кроме сыра и зелени, как в рецепте, тонкие кружочки колбасы, помидор, вареного куриного мяса или готового обжаренного фарша. Зелень также возьмите по вкусу. Это может быть петрушка, укроп, кинза. Можно положить любимые пряности. Сыр подойдет плавленный или твердый, который хорошо плавится. В общем, блюдо получится вкусное, сытное, яркое - хороший вариант для завтрака или сытного перекуса. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
лаваш тонкий лаваш тонкий
0.5 шт
яйца куриные яйца куриные
2 шт
укроп свежий укроп свежий
2 ст.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
1 ч.л.
сыр плавленый сыр плавленый
100 г
соль соль
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Омлет с сыром в лаваше на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовьте тонкий лаваш.
Омлет с сыром в лаваше на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Яйца разбейте в миску.
Омлет с сыром в лаваше на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавьте сыр, нарезанный или натертый на крупной терке
Омлет с сыром в лаваше на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Свежую зелень вымойте, обсушите и мелко нарежьте. Посолите и перемешайте.
Омлет с сыром в лаваше на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Разогрейте сковороду с растительным маслом и вылейте яичную смесь тонким слоем.
Омлет с сыром в лаваше на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Накройте одним кругом лаваша.
Омлет с сыром в лаваше на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Когда низ схватится, аккуратно переверните, чтобы лаваш оказался внизу.
Омлет с сыром в лаваше на сковороде - фото шаг 8

Шаг 8:

Сложите лаваш с омлетом пополам. Обжарьте поочередно с обеих сторон до румяных пятнышек. Аналогично приготовьте второй лаваш.
Омлет с сыром в лаваше на сковороде - фото шаг 9

Шаг 9:

Во врем приготовления сыр расплавится, омлет станет более пышным.
Омлет с сыром в лаваше на сковороде - фото шаг 10

Шаг 10:

Подавайте омлет сразу со сковороды горячим.
Омлет с сыром в лаваше на сковороде - фото шаг 11

Шаг 11:

Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У klyukva есть еще 1273 рецепта. Посмотрите так же: Раф тыквенный с молоком и корицей.