Отрубленная рука из фарша в духовке на Хэллоуин
Фото блюда
![Отрубленная рука из фарша в духовке на Хэллоуин Отрубленная рука из фарша в духовке на Хэллоуин](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/61/793b3e090b2.jpg)
Нравится?
Удивите своих близких и гостей на праздник, приготовьте для них отрубленную руку из фарша в духовке на Хэллоуин. Это блюдо готовится из мясного фарша, который вы обычно делаете на обычные котлеты. Тут главное – оформление. Такая экстравагантная и необычная подача поднимет настроение всем едокам и вызовет удивленные возгласы, проверьте. А что еще нужно на этот веселый праздник? Удивить, восхитить, вызвать чувство нарочитого отвращения при виде тематически оформленной еды. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
Основные
фарш говяжий
фарш говяжий
600
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
хлеб белый
хлеб белый
100
г
белки яичные
белки яичные
1
шт
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
соль
соль
0.3
ч.л.
Для смазывания
желтки яичные
желтки яичные
1
шт
паста томатная
паста томатная
1
ч.л.
паприка сладкая
паприка сладкая
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление
![Отрубленная рука из фарша в духовке на Хэллоуин - фото шаг 1 Отрубленная рука из фарша в духовке на Хэллоуин - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/61/793bf3287d7.jpg)
Шаг 1:
Яйцо делим на белок и желток. Белок добавляем в фарш, а желток оставляем для смазывания.
![Отрубленная рука из фарша в духовке на Хэллоуин - фото шаг 2 Отрубленная рука из фарша в духовке на Хэллоуин - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/61/793c33b49ef.jpg)
Шаг 2:
Перекручиваем одну луковицу через мясорубку.
![Отрубленная рука из фарша в духовке на Хэллоуин - фото шаг 3 Отрубленная рука из фарша в духовке на Хэллоуин - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/61/79495441d46.jpg)
Шаг 3:
Перекручиваем через мясорубку хлеб.
![Отрубленная рука из фарша в духовке на Хэллоуин - фото шаг 4 Отрубленная рука из фарша в духовке на Хэллоуин - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/61/794958a2809.jpg)
Шаг 4:
Добавляем в фарш соль и перец, перемешиваем. Даем постоять фаршу минут 10.
![Отрубленная рука из фарша в духовке на Хэллоуин - фото шаг 5 Отрубленная рука из фарша в духовке на Хэллоуин - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/61793cd1dc944.jpg)
Шаг 5:
Формируем из фарша котлету в виде кисти. Делаем котлету сразу на противне. Противень можно смазать маслом, можно застелить бумагой для выпечки.
![Отрубленная рука из фарша в духовке на Хэллоуин - фото шаг 6 Отрубленная рука из фарша в духовке на Хэллоуин - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/61/793cb5c3ab4.jpg)
Шаг 6:
Со второй луковицы снимаем верхний слой и вырезаем из него "ногти", оформляем ими "пальцы". Луковицу вставляем в "запястье", она будет изображать отрубленную кость. Отправляем противень в разогретую до 180С духовку на 20 минут.
![Отрубленная рука из фарша в духовке на Хэллоуин - фото шаг 7 Отрубленная рука из фарша в духовке на Хэллоуин - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/61793e6969a77.jpg)
Шаг 7:
Желток смешиваем с томатной пастой или кетчупом.
![Отрубленная рука из фарша в духовке на Хэллоуин - фото шаг 8 Отрубленная рука из фарша в духовке на Хэллоуин - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/6179498d4d56c.jpg)
Шаг 8:
Добавляем к желтку паприку и перемешиваем.
![Отрубленная рука из фарша в духовке на Хэллоуин - фото шаг 9 Отрубленная рука из фарша в духовке на Хэллоуин - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/61/793eaa1fee6.jpg)
Шаг 9:
Смазываем котлету желтком. Хорошо смазываем луковицу, чтобы готовая она выглядела "кроваво" и ужасно)
![Отрубленная рука из фарша в духовке на Хэллоуин - фото шаг 10 Отрубленная рука из фарша в духовке на Хэллоуин - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/61/793f3cf372a.jpg)
Шаг 10:
Запекаем котлету еще 10 минут.
![Отрубленная рука из фарша в духовке на Хэллоуин - фото шаг 11 Отрубленная рука из фарша в духовке на Хэллоуин - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/61/793ed35ad4c.jpg)
Шаг 11:
Страшное и аппетитное блюдо готово.
![Отрубленная рука из фарша в духовке на Хэллоуин - фото шаг 12 Отрубленная рука из фарша в духовке на Хэллоуин - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/61/793ee936cef.jpg)
Шаг 12:
Веселых праздников и приятного аппетита!
У olesik есть еще 1800
рецептов.
Посмотрите так же: Печенье на ржаной муке с медом белорусские Преснаки.
![](/images/comment-o.png)