Отварной картофель со стручковой замороженной фасолью и зеленью
636 Фото блюда
0
Нравится?
Гуля Савоярди
Отварной картофель со стручковой замороженной фасолью и зеленью - это не только вкусное блюдо, но ароматное напоминание о лете. Его можно подавать с рыбными, мясными блюдами, свежими и консервированными овощами. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
картофель
картофель
16
шт
кипяток
кипяток
400
мл
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
перец душистый горошком
перец душистый горошком
3
шт
фасоль стручковая замороженная
фасоль стручковая замороженная
400
г
масло сливочное
масло сливочное
50
г
соль сванская
соль сванская
10
г
аджика сухая
аджика сухая
0.5
ч.л.
травы ароматные
травы ароматные
2
ч.л.
базилик сушеный
базилик сушеный
1
ч.л.
укроп свежий
укроп свежий
3
ветка
петрушка свежая
петрушка свежая
3
ветка
чеснок
чеснок
3
зубчик
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Мытый и очищенный картофель выкладываем в кастрюлю. Туда же отправляем лавровый лист и перец душистый горошком.
Шаг 2:
Заливаем кипяток. Отвариваем на медленном огне после закипания под крышкой до полуготовности около 15 минут.
Шаг 3:
Добавляем стручковую замороженную фасоль и тушим до готовности около 15 минут.
Шаг 4:
В готовое блюдо добавляем сванскую соль, сухие аджику и базилик, ароматные травы и сливочное масло.
Шаг 5:
Туда же добавляем измельчённую зелень укропа и петрушки и чеснок, пропущенный через пресс. Перемешиваем.
Шаг 6:
Наше нежное и ароматное блюдо готово. Приятного аппетита!
У 8556 есть еще 467
рецептов.
Посмотрите так же: Фаршированные яйца с консервированной красной фасолью, салом и зелёным луком, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)