Овощной гарнир из картошки и моркови в духовке
Фото блюда
![Овощной гарнир из картошки и моркови в духовке Овощной гарнир из картошки и моркови в духовке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/65/9672dee14d6.jpg)
Нравится?
Предлагаю приготовить овощной гарнир из картошки и моркови в духовке. Получается очень интересно, красиво и вкусно. Овощи пропитываются соусом и получаются невероятно вкусными. Такой гарнир не займет много времени на приготовление, овощи можно отварить заранее. По желанию перед запеканием можно посыпать овощи смесью семечек. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
3
+
картофель вареный
картофель вареный
3
шт
морковь вареная
морковь вареная
1
шт
майонез
майонез
1
ч.л.
кетчуп томатный
кетчуп томатный
0.5
ч.л.
горчица с зернами
горчица с зернами
1
ч.л.
паприка сладкая
паприка сладкая
1
щепотка
укроп сушеный
укроп сушеный
1
щепотка
соль
соль
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Овощной гарнир из картошки и моркови в духовке - фото шаг 1 Овощной гарнир из картошки и моркови в духовке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/65/9673cc5823d.jpg)
Шаг 1:
Овощи сварить до готовности, картофель варится 20-25 минут, морковь 30-35 минут. Овощи почистить. Отварной картофель нарезать на ломтики среднего размера. Выложить в глубокую миску. Я использовала крупный картофель.
![Овощной гарнир из картошки и моркови в духовке - фото шаг 2 Овощной гарнир из картошки и моркови в духовке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/65/9673e081ec7.jpg)
Шаг 2:
Отварную морковь нарезать средними кружочками. Добавить к картофелю. Я использовала крупную морковь.
![Овощной гарнир из картошки и моркови в духовке - фото шаг 3 Овощной гарнир из картошки и моркови в духовке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/65/9673f5edb8d.jpg)
Шаг 3:
Добавить майонез, томатный кетчуп и горчицу с зернами. Также можно добавить немного соевого соуса.
![Овощной гарнир из картошки и моркови в духовке - фото шаг 4 Овощной гарнир из картошки и моркови в духовке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/65/96740ae15a2.jpg)
Шаг 4:
Добавить сладкую паприку, сухой укроп и соль по вкусу. Также для пикантности можно добавить немного черного молотого перца или сухого чеснока. Аккуратно перемешать, чтобы все кусочки овощей были в соусе.
![Овощной гарнир из картошки и моркови в духовке - фото шаг 5 Овощной гарнир из картошки и моркови в духовке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/65/96741b3d0eb.jpg)
Шаг 5:
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить овощи в соусе. Запекать в разогретой духовке при 180С, в течение 15 минут.
![Овощной гарнир из картошки и моркови в духовке - фото шаг 6 Овощной гарнир из картошки и моркови в духовке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/65/96742fcf325.jpg)
Шаг 6:
Гарнир из овощей готов.
![Овощной гарнир из картошки и моркови в духовке - фото шаг 7 Овощной гарнир из картошки и моркови в духовке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/65/96743d7bdc8.jpg)
Шаг 7:
Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1624
рецепта.
Посмотрите так же: Тушеная молодая картошка с кабачками и зеленью в мультиварке.
![](/images/comment-o.png)