По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Овощной салат с авокадо и сухариками

(0)

03.09.2020 13:00

884

Нравится?

20 мин

3 порции

Добавление сухариков в блюдо - это всегда прекрасная идея, так как они делают его более пикантным. Овощной салат с авокадо и сухариками получается восхитительно вкусным и оригинальным. Вашим родным и гостям этот салат придётся по вкусу. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

помидоры помидоры

2 шт

огурцы огурцы

3 шт

лук репчатый лук репчатый

1 половинка

авокадо авокадо

1 половинка

яйца куриные яйца куриные

1 шт

хлеб белый хлеб белый

2 ломтик

укроп свежий укроп свежий

2 ветка

петрушка свежая петрушка свежая

2 ветка

сок лимонный сок лимонный

3 капля

соль соль

0.5 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

2 щепотка

перец красный молотый перец красный молотый

2 щепотка

масло виноградных косточек масло виноградных косточек

2 ст.л.

вода вода

300 мл

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Варим куриное яйцо вкрутую после закипания на среднем огне примерно 15 минут.

Куриный бульон: как правильно варить

Шаг 2:

Авокадо очищаем от кожуры и нарезаем средними кубиками. Сбрызгиваем его лимонным соком. Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками. Отправляем их в салатник.

Шаг 3:

Помидоры и огурцы нарезаем средними кусочками и перекладываем их в тарелку.

Шаг 4:

Измельчаем зелень (укроп, петрушку) и варёное куриное яйцо. Отправляем их в салат.

Шаг 5:

Салат солим, перчим и заправляем маслом виноградных косточек.

Шаг 6:

Ломтики белого хлеба нарезаем небольшими кубиками чуть меньше 1 см. И обжариваем их на разогретой сковороде в растительном масле до подрумянивания примерно 3-5 минут. Отправляем их в салатник.