По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Овощной салат с грибами Пикантный

(0)

27.09.2019 15:39

691

Нравится?

30 мин

1 порция

Овощной салат с грибами “Пикантный” получается оригинальный и необычный, но очень вкусный. Сочетание вполне привычных продуктов создает замечательно аппетитное, сытное и яркое блюдо. Грибы для приготовления такого салат выбирайте свои любимые, а заправить салат можно майонезом или сметаной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

грибы грибы

150 г

морковь морковь

1 шт

свекла свекла

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

капуста белокочанная капуста белокочанная

150 г

соль соль

по вкусу

песок сахарный песок сахарный

щепотка

майонез «слобода» легкий майонез «слобода» легкий

по вкусу

масло растительное масло растительное

3 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Овощи и грибы промоем, грибы обсушим. Лук, свеклу и морковь почистим.

Овощи для салата: правила подготовки

Шаг 2:

Капусту тонко нашинкуем, добавим к ней соль, сахар и немного помнем её руками.

Шаг 3:

Лук нарежем тонкими полосками, морковь и свеклу перетираем через крупную терку, грибы нарежем небольшими кусочками. Всё одновременно укладываем на сковороду с разогретым маслом и обжариваем овощи и грибы 10-15-ть минут до мягкости, постоянно помешиваем.