Овощной салат с жареным красным перцем

 
как приготовить овощной салат с жареным красным перцем
Аватар пользователя Олесик
11 августа 2019
Время
0 ч 35 мин
Кухня
Порции
1
Описание

Овощной салат с жареным красным перцем – сочная, яркая, летняя закуска, которая поможет разнообразить привычные повседневные салаты. Салат готовится быстро, просто и получается он вкусный, яркий и ароматный. Если вы любите красный болгарский перец, вам понравится такой салат.

Ингредиенты
Как приготовить: Овощной салат с жареным красным перцем
ШАГ 1
Подготовим продукты. Овощи и зелень промоем, лук и перец почистим.
ШАГ 2
Лук тонко нашинкуем.
ШАГ 3
Перец нарежем тонкими полосками.
ШАГ 4
На разогретом масле обжарим 3-4 минуты лук, затем добавим болгарский перец и обжарим всё вместе 5-6 минут. Пусть овощи остынут.
ШАГ 5
Огурцы нарежем тонкими четвертинками.
ШАГ 6
Помидоры нарежем тонкими полудольками.
ШАГ 7
Кинзу измельчим ножом.
ШАГ 8
Овощи и зелень солим по вкусу, добавляем в салат уксус или лимонный сок, перемешиваем.
ШАГ 9
Готовый салат охлаждаем и подаем к столу. Приятного аппетита!