Рассольник с рисом
Фото блюда

Нравится?
Ароматный и наваристый Рассольник получится приготовить у каждой хозяюшки. Рецепт рисового супа с огурцами очень быстрый и интересный. Бульон будет невероятно сытным, а все ингредиенты, находящиеся в нем, отлично дополнят друг друга. Изысканный аромат и слегка пикантный привкус обеденного блюда близкие оценят обязательно! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
вода
вода
2.5
л
огурцы соленые
огурцы соленые
150
г
рассол
рассол
200
г
рис
рис
130
г
картофель
картофель
150
г
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
свинина
свинина
150
г
соль
соль
по вкусу
специи
специи
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Все ингредиенты нужно подготовить.

Шаг 2:
Рис заранее вымочить. Выложить рис в кастрюлю с водой. Варить до готовности.

Шаг 3:
Мясо нужно порезать кубиками. Подрумянить мясо на сковороде. Добавить к золотистым кусочкам мяса измельченный лук и морковь. Немного обжарить.

Шаг 4:
В кастрюлю с уже готовым рисом влить огуречный рассол.

Шаг 5:
Сразу же, выложить небольшие кубики картофеля. Варить до мягкости.

Шаг 6:
После этого, готовую пережарку из сковороды выложить в кастрюлю. Добавить соль и специи.

Шаг 7:
Незамедлительно поместить в кипящий суп тонкие полоски соленых огурцов.

Шаг 8:
Рассольник с рисом и свининой можно подавать на стол. Приятного аппетита!
У irina есть еще 370
рецептов.
Посмотрите так же: Суп с мясом и вермишелью .
