Овсяный суп с вешенками

У многих хозяек, бывают периоды хронической нехватки времени. И естественно, каждая мечтает приготовить что-нибудь быстрое, вкусное и полезное. Такой суп, как раз и является той палочкой - выручалочкой, которая удовлетворит домашних поваров. Польза овсяных хлопьев известна не по-наслышке. В сочетании с овощами и куриным бульоном он прекрасно подойдёт даже детям. А если добавить в него грибы, то получится более сытное первое блюдо, которое будет достойно любого обеденного стола. Предлагаю рецепт такого супа с вешенками. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.