По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пельмени тушеные с тыквой

(0)
01.11.2018 15:05 1 тыс 0

Фото блюда

Пельмени тушеные с тыквой
2
Нравится?
30 мин
3 порции

Пельмени тушеные с тыквой – это отличное блюдо для семейного стола. Можно взять пельмени с любой начинкой. С тыквой можно приготовить не только мясные, но и овощные, рыбные или печеночные пельмени. Тыква хороша тем, что она быстро готовится. А в сметане овощ получается нежнейшим по вкусу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
пельмени замороженные пельмени замороженные
200 г
вода вода
1 л
тыква тыква
70 г
лук красный лук красный
1 шт
чеснок чеснок
2 зубчик
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
сметана 20% сметана 20%
3 ст.л.
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу

Пошаговое приготовление

Пельмени тушеные с тыквой - фото шаг 1

Шаг 1:

Достаем из морозильной камеры готовые пельмени. Или готовим их непосредственно перед варкой.
Пельмени тушеные с тыквой - фото шаг 2

Шаг 2:

Пельмени отвариваем в подсоленной воде примерно 7 минут. 
Пельмени тушеные с тыквой - фото шаг 3

Шаг 3:

Тыкву очищаем, нарезаем кубиками.
Пельмени тушеные с тыквой - фото шаг 4

Шаг 4:

Чеснок и лук чистим. Режем средними кусочками.
Пельмени тушеные с тыквой - фото шаг 5

Шаг 5:

Обжариваем тыкву с луком и чесноком на растительном масле около 5 минут на небольшом огне.
Пельмени тушеные с тыквой - фото шаг 6

Шаг 6:

Выкладываем к овощам пельмени, добавляем примерно 100 мл бульона. Кладем сметану, солим и перчим по вкусу. Накрываем крышкой, тушим 15-20 минут на медленном огне.
Пельмени тушеные с тыквой - фото шаг 7

Шаг 7:

Горячие пельмени с тыквой подаем к столу. Получились ароматные и вкусные пельмени с тыквенными кусочками. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У nina есть еще 1292 рецепта. Посмотрите так же: Варенье из кабачков с лимоном на зиму.