По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пельмени тушеные с тыквой

(0)

01.11.2018 15:05

1 тыс

Нравится?

30 мин

3 порции

Пельмени тушеные с тыквой – это отличное блюдо для семейного стола. Можно взять пельмени с любой начинкой. С тыквой можно приготовить не только мясные, но и овощные, рыбные или печеночные пельмени. Тыква хороша тем, что она быстро готовится. А в сметане овощ получается нежнейшим по вкусу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

пельмени замороженные пельмени замороженные

200 г

вода вода

1 л

тыква тыква

70 г

лук красный лук красный

1 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

сметана 20% сметана 20%

3 ст.л.

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Достаем из морозильной камеры готовые пельмени. Или готовим их непосредственно перед варкой.

Морозильные камеры – обзор лучших производителей в 2019 году

Шаг 2:

Пельмени отвариваем в подсоленной воде примерно 7 минут.

Шаг 3:

Тыкву очищаем, нарезаем кубиками.

Шаг 4:

Чеснок и лук чистим. Режем средними кусочками.

Шаг 5:

Обжариваем тыкву с луком и чесноком на растительном масле около 5 минут на небольшом огне.

Шаг 6:

Выкладываем к овощам пельмени, добавляем примерно 100 мл бульона. Кладем сметану, солим и перчим по вкусу. Накрываем крышкой, тушим 15-20 минут на медленном огне.