По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пицца на готовом тесте с салями, моцареллой и помидорами в духовке

(0)
27.11.2023 20:45 332 2

Фото блюда

Пицца на готовом тесте с салями, моцареллой и помидорами в духовке
9
Нравится?
30 мин
4 порции

Многие любят пиццу. А что если самим сделать пиццу, как в ресторане. Чтобы и тесто вкусное, мягкое, с хрустящей корочкой. Чтобы и начинка сочная, ароматная и аппетитная. Да чтоб сыр тянулся, как в фильмах. Запросто! Пицца на готовом тесте с салями, моцареллой и помидорами в духовке - самое оно. Это лучшая пицца, которую я когда-либо готовила. И смачно, и душисто, пицца нежная, мягкая, насыщенная. Ну, не к чему придраться. Готовить очень просто. Пробуйте! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
тесто для пиццы тесто для пиццы
500 г
паста томатная паста томатная
1 ст.л.
вода вода
3 ст.л.
соль соль
2 щепотка
базилик сушеный базилик сушеный
0.5 ч.л.
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
моцарелла для пиццы моцарелла для пиццы
200 г
салями итальянская салями итальянская
250 г
помидоры помидоры
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
перец болгарский перец болгарский
1 шт
маслины без косточек маслины без косточек
10 шт
травы итальянские травы итальянские
1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Пицца на готовом тесте с салями, моцареллой и помидорами в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Сначала подготавливаем тесто. Можно взять покупное, можно самостоятельно приготовить. Рецепт теста пиццы есть в моем профиле и множество рецептов теста есть на нашем сайте.
Пицца на готовом тесте с салями, моцареллой и помидорами в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Для начинки выбираем вкусную салями и режем тонкими кружочками. Твердый сыр моцарелла (не в рассоле) крупно натираем.
Пицца на готовом тесте с салями, моцареллой и помидорами в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Для соуса соединяем томатную пасту с водой. Добавляем соль и базилик. Размешиваем до однородности.
Пицца на готовом тесте с салями, моцареллой и помидорами в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Для начинки чистим лук и сладкий перец. Нарезаем ломтиками помидор, соломкой режем болгарский перец, лук порежем полукольцами, а маслины - колечками.
Пицца на готовом тесте с салями, моцареллой и помидорами в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Раскатываем тесто в пласт любой формы. Я решила сделать прямоугольник, мне показалось так пицца будет больше)
Пицца на готовом тесте с салями, моцареллой и помидорами в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Смазываем перед соусом тесто постным маслом, тонким слоем. Это делается для того, чтобы оно не промокло. Следом мажем томатным соусом.
Пицца на готовом тесте с салями, моцареллой и помидорами в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Раскладываем слой салями. Вообще на соус сначала сыпят слой тёртого сыра, но я считаю, что это лишнее. Это уже на ваше усмотрение.
Пицца на готовом тесте с салями, моцареллой и помидорами в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Раскладываем следом ломтики помидора и полукольца лука. Кладите так, чтоб на всех кусочках пиццы было достаточное количество продуктов.
Пицца на готовом тесте с салями, моцареллой и помидорами в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Сверху укладываем соломку болгарского перца и колечки маслин. Всё в хаотичном порядке.
Пицца на готовом тесте с салями, моцареллой и помидорами в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

И в довершении посыпаем всю нашу историю итальянскими травками и щедрым слоем тёртой моцареллы.
Пицца на готовом тесте с салями, моцареллой и помидорами в духовке - фото шаг 11

Шаг 11:

Ставим пиццу в разогретую до 320 С духовку и запекаем 12 минут.
Пицца на готовом тесте с салями, моцареллой и помидорами в духовке - фото шаг 12

Шаг 12:

Сразу горячую пиццу режем специальным ножом для пиццы на порционные кусочки.
Пицца на готовом тесте с салями, моцареллой и помидорами в духовке - фото шаг 13

Шаг 13:

Не медля, подаём к столу и наслаждаемся самой вкусной пиццей, приготовленной своими руками. Приятного Вам аппетита!
У irinka13 есть еще 1166 рецептов. Посмотрите так же: Киевский торт с масляно-заварным кремом и грецкими орехами в домашних условиях, который приготовил автор.