По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пиде с фаршем, кабачками, помидорами и сыром

(1)

28.09.2020 16:59

1 тыс

Пиде с фаршем, кабачками, помидорами и сыром

Нравится?

2 ч 30 мин

6 порций

Пицца - многими любимое блюдо. Сегодня хочу предложить вам приготовить турецкую пиццу в форме лодочек. Пиде с фаршем, кабачками, помидорами и сыром получаются довольно сытными, вкусными и сочными. Обязательно приготовьте такой вариант пиццы, уверена, вам понравится! Кабачок в начинке не чувствуется, поэтому не любители сего овоща его даже не заметят. Пробуем? Рецепт из категории: Турецкая кухня и состоит из 20 шагов приготовления. Сложность блюда: высокая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

Опара

мука пшеничная мука пшеничная

100 г

вода вода

200 мл

дрожжи сухие дрожжи сухие

1 ч.л.

сахар сахар

1 ч.л.

Тесто

мука пшеничная мука пшеничная

290 г

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

соль соль

1 ч.л.

Начинка

фарш (говядина и свинина) фарш (говядина и свинина)

300 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

помидоры помидоры

2 шт

кетчуп томатный кетчуп томатный

1 ч.л.

чеснок чеснок

2 зубчик

кабачки кабачки

0.5 шт

соль соль

2 щепотка

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

3 ст.л.

зелень зелень

4 ветка

Дополнительно

сыр сыр

100 г

яйца куриные яйца куриные

0.5 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Тесто будем делать опарным способом, поэтому первым делом сделаем опару. Для этого в теплой воде растворяем сахар и дрожжи, добавляем муку. Перемешать лучше венчиком, чтоб не было комочков. Оставить в тепле на 15-20 мин.