По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пикантный соус из укропа, чеснока и лимонного сока на зиму

(0)
25.08.2020 17:48 2 тыс 0

Фото блюда

Пикантный соус из укропа, чеснока и лимонного сока на зиму
3
Нравится?
20 мин
1 порция

Ели вы любите зелень и хотите заготовить побольше разных “зеленых” вкусностей впрок, попробуйте приготовить пикантный соус из укропа, чеснока и лимонного сока на зиму. Этот соус готовится очень просто, а получается он конечно же ароматный, сочный и вкусный. Такой соус хорош не только на зиму, его очень вкусно есть и так просто с кусочком свежего хлеба, с ним можно готовить разнообразные салаты, маринады и другие более серьезные блюда. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
укроп свежий укроп свежий
5 пучок
соль соль
1 ст.л.
лимоны лимоны
1 шт
чеснок чеснок
10 зубчик
масло растительное масло растительное
100 мл

Пошаговое приготовление

Пикантный соус из укропа, чеснока и лимонного сока на зиму - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим продукты. Укроп и лимон промоем, чеснок почистим. Укроп обсушим. Так как все пучки зелени всегда разные, то нам понадобится два полных стакана нарезанного укропа.
Пикантный соус из укропа, чеснока и лимонного сока на зиму - фото шаг 2

Шаг 2:

Прокручиваем укроп и чеснок через мясорубку или измельчаем в блендере.
Пикантный соус из укропа, чеснока и лимонного сока на зиму - фото шаг 3

Шаг 3:

С одного небольшого лимона снимаем цедру и выжимаем лимонный сок, добавляем в укроп и добавляем соль. Все ингредиенты для этого соуса можно регулировать на свой вкус.
Пикантный соус из укропа, чеснока и лимонного сока на зиму - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем в соус оливковое или любое другое растительное масло, перемешиваем.
Пикантный соус из укропа, чеснока и лимонного сока на зиму - фото шаг 5

Шаг 5:

Соус готов, раскладываем его по чистым баночкам и прячем в холодильник. Такой соус можно сделать и острым. Всем полных закромов!
У olesik есть еще 1740 рецептов. Посмотрите так же: Украинские Пухкеники на заварном тесте с джемом, который приготовил автор.