Пирожки из дрожжевого теста с зелёным луком и яйцами в духовке
Фото блюда

Нравится?
Пирожки из дрожжевого теста с зелёным луком и яйцами в духовке получаются очень вкусными, ароматными и аппетитными. Румяные пирожки с тоненьким тестом и вкуснейшей начинкой станут одним из любимых блюд на вашем столе. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 16 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
16
+
Основные
тесто дрожжевое
тесто дрожжевое
1
кг
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
5
ст.л.
Для начинки
яйца куриные
яйца куриные
10
шт
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
соль
соль
2
щепотка
Для смазывания пирожков
масло оливковое
масло оливковое
100
мл
Пошаговое приготовление


Шаг 2:
Когда куриные яйца сварились, остудите. Яйца очистите и измельчите куюиками.

Шаг 3:
Сложите нарезанные яйца в чашку.

Шаг 4:
Зелёный лук сполосните водой. Измельчите ножом.

Шаг 5:
Добавьте измельчённый лук в чашу, посолите.

Шаг 6:
Хорошо перемешайте начинку.

Шаг 7:
Возьмите приготовленное заранее дрожжевое тесто. Стол присыпьте мукой.

Шаг 8:
Тесто нарежьте на небольшие кусочки, как показано на фото.

Шаг 9:
Каждый кусочек теста, раскатайте скалкой. Раскатывайте тоненько.

Шаг 10:
Положите начинку на тесто.

Шаг 11:
Закройте пирожки, как показано на фото.

Шаг 12:
Противень застелите пергаментом. Выложите пирожки на противень.

Шаг 13:
В чашку налейте оливковое масло.

Шаг 14:
Смажьте пирожки маслом. Выпекайте пирожки с разогретой до 200 градусов духовке, примерно 20-25 минут.

Шаг 15:
Таким образом выпекайте все пирожки.

Шаг 16:
Пирожки из дрожжевого теста с куриными яйцами и зелёным луком готовы. Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Классическая Шарлотка с яблоками и ванильным сахаром в духовке.
