По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пирожки с кабачками и яйцом

(0)

12.10.2019 17:03

3 тыс

Нравится?

3 ч

16 порций

Пышные, мягкие пирожки с кабачками и яйцом понравятся всей семье, эта замечательная выпечка получается очень вкусная. Такие пирожки можно обжаривать на сковороде, можно запечь в духовке, это по вашему желанию. Начинка из кабачка сочная, насыщенная, аппетитная, а тесто легкое, воздушное и нежное. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 16 +

молоко молоко

1 стакан

песок сахарный песок сахарный

2 ч.л.

соль соль

1 ч.л.

масло растительное масло растительное

150 мл

дрожжи сухие дрожжи сухие

2 ч.л.

мука мука

2.5 стакан

кабачки кабачки

2 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

яйца куриные яйца куриные

2 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В теплое молоко добавим сахар, размешаем до растворения сахара. Затем добавим дрожжи и оставим смесь на 10-ть минут.

Шаг 2:

Далее добавим в молочную смесь соль и 3 ст.л. масла, перемешаем.

Шаг 3:

Добавим муку и замесим мягкое тесто. Муки может уйти немного больше. Накроем посуду с тестом пленкой и уберем её в тепло на час.

Что добавить вместо разрыхлителя в тесто

Шаг 4:

Займемся начинкой. Лук нарежем тонкими полосками, кабачки нарежем небольшими кубиками. На разогретом растительном масле обжарим до мягкости лук, добавим к нему кабачки. Обжариваем овощи на небольшом огне минут 10-ть.

Как резать лук: кольцами, кубиками, полукольцами и без слёз