Плетенка их теста с отварным картофелем

 
Плетеная косичка из теста с картофельным пюре
Аватар пользователя Натали
14 февраля 2019
Время
0 ч 45 мин
Кухня
Порции
5
Описание

Простые ингредиенты доступны каждому. Что можно приготовить из картофеля, чтобы выглядело аппетитно. Приготовим плетенку из готового картофельного пюре и муки. Обжарим до румяной корочки и подаем на обед, на ужин. Просто, но оригинально.

Ингредиенты
Как приготовить: Плетенка их теста с отварным картофелем
ШАГ 1
Клубни картофеля отварить в течение 30 минут.
ШАГ 2
Отварной картофель пропустим через мясорубку.
ШАГ 3
Яйцо разделить на желток и белок.
ШАГ 4
Миксером взбейте белок.
ШАГ 5
Желток добавим к картофелю. Введем взбитый белок, добавим соль, муку.
ШАГ 6
Смешиваем ингредиенты и вымешивает тесто.
ШАГ 7
Готовое тесто раскатаем в пласт толщиной 4 мм. Равномерно нарезаем на одинаковые прямоугольники.
ШАГ 8
Сделаем в центре разрез. Продеваем в него одну сторону полоски. Разогреваем сковороду и обжариваем на среднем огне с обоих сторон.
ШАГ 9
Румяные плетенки выложить на салфетку, чтобы удалить лишний жир. Выложить на тарелку и подаем теплыми. Приятного аппетита!